farine - Cuisine simple et facile

7 juillet 2013

Brioche rapide et facile

Ma première brioche, faites au four .... J'en ai déjà fait dans la machine à pain, mais cette fois ci je voulais me mettre à l'oeuvre !!! Et franchement ce fut une belle réussite. Recette rapide et surtout facile à faire, bien moelleuse, complètement...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, levure, brioche

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6 juillet 2013

Albondigas - Boulettes de viande hachée façon Tapas

Une nouvelle recette de Tapas que j'aime beaucoup, facile à faire, vous pourrez les déguster nature ou avec une bonne sauce tomate épicée. Le tout accompagné de patatas bravas,une autre spécialité espagnole, (bientôt en recette) et vous voilà transportez...

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Tags: ail, persil, piment, oeuf, paprika, farine, boeuf, oignon, chapelure, tabasco, porc

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1 juillet 2013

Muffin au Nutella

Généralement quand un pot de Nutella se trouve dans mes placards, ils ne reste pas très longtemps et ne résiste pas à l'assaut de mes deux morfales .... Entre les crêpes, les milk shake, les gaufres, cette fois ci j'ai juste eu le temps de l'utiliser...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, lait, nutella, levure, muffin

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28 juin 2013

Gâteau au fromage blanc

Le gâteau au fromage blanc !!!! Un de mes chouchous en matière de pâtisserie. Très facile à réaliser, je vous propose une recette sans pâte à tarte ... Vous verrez comme on dit, l'essayer c'est l'adopter !!!! Ingrédients : 450 gr de fromage blanc 180...

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Tags: citron, oeuf, sucre, farine, fromage blanc

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20 juin 2013

Cake Fraise - Rhubarbe

La fraise et la rhubarbe, deux fruits qui se mélangent bien. Et comme j'avais pas envie de faire de compote (même si c'est délicieux), j'ai voulu tenter le cake, et bien nous n'avons pas été déçu ... Sans aucun doute, à refaire !!! Ingrédients : 250 gr...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, levure, fraise, rhubarbe, cake

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15 juin 2013

Carottes "Vichy"

Voilà la recette de carottes que j'adore. Autant que je n'aime pas les manger crues en salade, que cuites façon "vichy" je pourrais en manger des tonnes. Alors j'appelle carottes "Vichy", mais à vrai dire je ne sais pas si on met de la crème fraîche dans...

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Tags: ail, beurre, farine, oignon, carottes, crème épaisse

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11 juin 2013

Gaufre au spéculoos

Un dessert simple mais tellement bon ..... Cela faisait tellement longtemps que je n'en avais pas fait !!! Ingrédients (pour 10-12 gaufres) : 250 g de farine La moitié d'un pot de pâte à tartiner au spéculoos 2 oeufs 50 g de beurre fondu 35cl de lait...

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Tags: oeuf, spéculoos, beurre, farine, lait, levure, gaufre

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27 mai 2013

Tourte au poulet et champignons

Voilà une tourte délicieuse, que j'ai repéré il y a quelques temps dans le livre de Jamie Oliver ... Je me souviens qu'il cuisinait avec des oignons frais, moi j'en avais pas ... Enfin frais ou pas, c'est tout simplement un pur délice !!! Je ne peux que...

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Tags: crème fraîche, farine, oignon, champignon, laurier, poulet, thym, moutarde, muscade, tourte

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22 mai 2013

Truites aux amandes

Ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de poisson, alors j'en choisi une très simple, vite faite et surtout très bonne. La réussite de cette recette ne tient juste au temps de cuisson de vos truites. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2...

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Tags: citron, beurre, farine, amande, truite

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14 mai 2013

Cookies aux M&M's

Voilà enfin une recette de cookies moelleuse. J'en ai testé des recettes et toujours la même évidence, le résultat était trop dur. La recette peut très bien se faire avec du sucre normal. Ingrédients (pour environ 25 cookies) : 120 g de cassonade 200...

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Tags: oeuf, beurre, farine, vanille, MM's, sucre roux, cookies

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