Cuisine simple et facile

6 juillet 2016

Linzer torte

La linzer torte est une spécialité autrichienne. Il s'agit d'une tarte à base de confiture de groseille (pour les autrichiens) ou de framboises (pour les allemands) avec un tressage sur le dessus. J'ai choisi de la faire à la confiture de framboises....

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Tags: framboise, tarte, confiture, linzer, autriche, torte

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15 juin 2016

L'infiniment chocolaté

Quand j'ai repéré ce gâteau sur le blog "La cuillère aux milles délices" j'ai littéralement fondu et craqué. Même si personnellement je n'ai pas pu savourer comme je l'aurai voulu, mais mes trois gloutons l'ont adoré. Simple et rapide à faire, il faut...

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Tags: moelleux, chocolat, gâteau, fondant, délicieux

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8 juin 2016

Financiers aux pépites de chocolat

Encore un stock de blanc d'oeuf à écoulé. Vu que la dernière fois j'avais fait des meringues j'ai choisi de faire simplement des financiers. Et comme j'avais un peu de pépites de chocolat je les ai simplement ajouter. Ingrédients : 4 blancs d'oeuf 50...

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Tags: amande, blanc d'oeuf, financiers

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15 avril 2016

Couronnes à la ricotta

Ce mois ci quand j'ai reçu mon magasine Maxi cuisine, j'ai fait "hummm" à chaque page que je tournais. De belles recettes aux saveurs italiennes tout au long de ce volume hors série. La première que je voulais tester était ces petites couronnes à la ricotta....

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Tags: moelleux, ricotta, gâteau, couronne, italie

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24 février 2016

Gâteau petit beurre / chocolat

Un gâteau très simple à faire, et très rapide, qui ne nécessite même pas de cuisson. A faire avec vos enfants. J'avoue que les photos ne sont pas très belles, mais ça n'enlève rien au goût du gâteau .... Ingrédients : 250 gr de chocolat noir 120 gr de...

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Tags: beurre, chocolat, gâteau, facile, rapide, petit beurre

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11 janvier 2016

Galette à la frangipane

En faisant la galette cette semaine je me suis rendue compte que je n'avais jamais mis la recette sur le blog. J'avais publié celle aux pralines roses, ma couronne des rois, mais j'avais publié la recette de base, celle à la frangipane, que je fait depuis...

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Tags: poudre d'amande, galette, rois, frangipane, épiphanie

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16 décembre 2015

Amaretti au citron

Je vous propose cette recette simplissime de macarons Italiens, les Amaretti aromatisés au citron. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Delphine " Oh la gourmande " qui l'a trouvé chez Assia qui a trouvé cette recette chez C'line , J'ai tenté une...

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Tags: citron, macaron, gâteau, italien, amaretti

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2 décembre 2015

Gâteau à la compote de pommes

A la maison c'est monsieur qui est de corvée de compote de pommes. Il épluche, coupe plus d'un kilo de pommes par semaine et nous prépare une belle compote aromatisée à la vanille et sans sucre ajouté, pour avoir encore plus la saveur du fruit. Toujours...

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Tags: pommes, moelleux, amande, gâteau, compote de pommes

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11 novembre 2015

Moelleux aux pommes et à la frangipane

Un super gâteau bien moelleux et bien savoureux que j'ai trouvé sur le blog " Mes inspirations culinaires ". Il a eu un véritable succès quand je l'ai présenté. C'est sur que je le referai. Ingrédients : 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100...

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Tags: pommes, moelleux, gâteau, frangipane

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21 octobre 2015

Gâteau au fromage blanc et fruits rouges

Ce gâteau je l'ai vu sur plusieurs groupes de cuisine et 2 - 3 blogs culinaires. Du coup comme on adore le gâteau au fromage blanc et bien j'ai voulu essayer. C'était juste un pur délice. Un gâteau léger, plein de douceur, mêlé d'une pointe d'acidité...

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Tags: fruits rouges, fromage blanc, gâteau, pâtisserie, facile, rapide

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