Cuisine simple et facile

8 juillet 2016

Taboulé aux fèves

J'aime bien faire des taboulé en été, c'est assez complet et on peut y mettre ce que l'on veut, au grès de ses envies ou des restes. Ingrédients : Semoule à couscous (moyenne) 1 boîte de maïs 1 poignée de raisins secs 1 poignée de fèves surgelées 1 petite...

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Tags: pois chiche, salade, taboulé, fraîcheur, fèves, été, oriental

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23 mai 2016

Salade de semoule lendemain de couscous

Encore une façon de recycler les restes. Je vous donne une recette d'après mes restes de couscous, mais vous adaptez selon vos restes. Je ne peux pas vous donner de quantité exact car j'ai fait suivant ce que j'avais. Je vous propose avec des restes de...

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Tags: poulet, salade, couscous, anti-gaspillage, recyclage, cuisine

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22 février 2016

Salade de chou chinois au sésame.

Quand je fais un lat asiatique, il me reste toujours un bon demi chou chinois. Et du coup j'ai cherché une recette pour le faire en salade. J'ai trouvé la recette sur le blog : Cuisine-libre.fr Ingrédients : 1 demi chou chinois 1 c. à s. de graines de...

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Tags: huile, salade verte, chou chinois, sésame, soja

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14 décembre 2015

Salade Coleslaw

Cela faisait un moment que je voulais essayer cette salade très populaire aux États Unis. Apparemment les New Yorkais dégustent cette salade en accompagnement des hamburgers ou hot dog. Du coup j'ai profité qu'il me restait un peu de chou après mon pot...

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Tags: carotte, mayonnaise, choux, salade, coleslaw, spécialité américaine

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23 novembre 2015

Salade de haricots verts, betteraves et lardons

Au début du mois, on avait des températures dignes d'un printemps, du coup les salades on un peu remplacées les soupes. J'ai fait en fonction de mes restes de légumes. Tout simple mais tout bon. Ingrédients : Environ 150 gr de haricots verts déjà cuits...

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Tags: lardons, haricot vert, salade, betterave, salade composée

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30 septembre 2015

Salade de betteraves, pommes de terre et saucisse

Je ne suis pas très fan des betteraves, alors quand j'en fais j'essaye de les mélanger avec d'autres ingrédients pour que cela passe mieux. Le mélange avec les pommes de terre est juste parfait. Ingrédients : 500 gr de pommes de terre 2 betteraves déjà...

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Tags: pomme de terre, salade, betterave

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9 septembre 2015

Salade composée boulgour et truite fumée

Une jolie salade bien parfumée, idéale pour un repas du soir. Ingrédients : Environ 200 gr de boulgour déjà cuit 1 avocat 1 demi concombre 1 belle tomate 1 oignon 2 belles tranches de truite fumée 1/2 tranche de fromage type salakis 1 c. à s. de moutarde....

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Tags: boulgour, salade, salade composée, truite fumée

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31 août 2015

Salade méli mélo tex mex

Et bien voilà les vacances se terminent ..... Il faut une fin à toute chose !!! Mais bon on va encore les faire durer le temps d'une recette. Voilà une belle salade qui change de nos salades habituelles et qui est très rafraîchissante. Bonne rentrée à...

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Tags: tabasco, haricots rouge, salade, avocat, été, tex mex, épicée

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7 juillet 2015

Salade de crudités à la Grecque

Je ne suis pas trop en mesure en ce moment de publier de nouvelles recettes, j'espère être à nouveau opérationnelle pour la rentrée en Septembre. En attendant de nouvelles recettes, je vous remonte des anciennes recettes qui seront parfaites avec ces...

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Tags: tomate, huile d'olive, vinaigre de xérès, thym, origan, salade verte, concombre, fêta, oignon rouge, olive noire

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17 avril 2015

Salade tiède pommes de terre - endives et jarret

En faisant le tri dans mes photos de cuisine, je me suis rendue compte que j'avais oublié de publier cette recette. Ingrédients (pour 2 personnes): 2 belles endives 1 jarret de porc demi-sel 4 pommes de terre 1 bouquet garni 1 c. à s. de graisse d'oie...

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Tags: pomme de terre, jarret, endive, salade, vinaigrette

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