Cuisine simple et facile

11 juillet 2016

Poêlée de riz, courgettes et poulet

J'ai toujours un petit paquet de riz à poêler dans mes placards, c'est super pratique car l se répare très vite. Et il s'accomode en fonction de vos restes du frigo. Ingrédients : 200 gr de riz à poêler à la tomate provençale 2 blancs de poulet 1 belle...

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Tags: riz, poulet, courgette, poêlée, facile, rapide, cuisine

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4 juillet 2016

Cannelloni

Pour changer un peu des lasagnes j'ai choisi de réaliser des cannelloni. La base de la farce est la même que pour les lasagnes. Ingrédients : 1 paquet de cannelloni 500 gr de viande hachée 750 gr de coulis de tomate 1 oignon 1 carotte sel / poivre / paprika...

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Tags: viande hachée, mozzarella, sauce tomate, cannelloni, italie

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11 avril 2016

Aiguillettes de canard aux haricots blancs.

Un recette qui se prépare en dernière minute, lorsqu'on n'a pas le temps de cuisiner. Là je me suis servie d'un bocal de haricots déjà préparé, car plus rapide, mais si vous voulez, vous pouvez très bien préparer vous même vos haricots (version plus longue)...

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Tags: canard, cuisine rapide, haricot blanc, aiguillette, cuisine simple

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16 mars 2016

Croziflette

Il y a un moment déjà que je voulais goûter cette spécialité de Savoie. Mais bon quand on a un blog de cuisine, on accumule une multitude de recettes à tester. En faisant mes courses l'autre jour, je suis tombée sur les Crozets, du coup j'ai acheté tout...

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Tags: reblochon, gratin, spécialité alsacienne, crozet, croziflette, savoie

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4 janvier 2016

Hachis parmentier au chevreuil

Dans la série, que faire de mes restes les lendemain de fêtes. Je vous propose une idée simple de recycler le reste de cuissot de chevreuil.SI vous n'avez pas assez de restes, vous pouvez très bien mélanger avec un autre reste de viande (style agneau...

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Tags: pomme de terre, gratin, purée, hachis parmentier, chevreuil

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30 novembre 2015

Saucisse de Morteau aux haricots blancs

Pour cette recette j'ai utilisé des haricots blancs en bocal, déjà préparés à la graisse d'oie. On les adore, ils sont excellents. De plus c'est super rapide à préparer, surtout les jours où le fiston n'a que 20 min pour manger et qu'il rentre à 11 heures...

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Tags: saucisse, Morteau, haricot blanc, plat familial

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1 juin 2015

Poulet aux haricots blancs

En faisant mes courses l'autre jour, j'ai repéré un bocal de haricots blancs déjà préparés, hyper pratique quand on n'a pas le temps de les préparer soit même. Cela m'a donné envie du coup j'ai voulu les cuisiner avec du poulet. C'était simple rapide...

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Tags: poulet, lardons, plat mijoté, sud ouest, haricot blanc

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21 avril 2015

Gratin de penne au chili con carné

J'adore le chili con carné, du coup quand j'ai vu cette recette dans le Maxi Cuisine je n'ai pas résisté et j'ai voulu tenter la recette. Ce fut un régal .... Recette adoptée par la petite tribu. Ingrédients : 700 gr d'échine de porc haché 300 gr de penne...

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Tags: chili, gratin, pâtes, chili con carné, mexicain

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13 avril 2015

Parmentier d'Agneau

Une délicieuse façon de recycler les restes d'un gigot d'agneau. Lorsque j'ai préparé mon gigot de 7 heures (recette ici => gigot d'agneau ), il me restait énormément de viande. Du coup le lendemain j'ai tout recyclé et j'ai utilisé la viande, les légumes...

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Tags: pomme de terre, agneau, purée, gigot d'agneau, parmentier

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30 mars 2015

Gratin de pommes de terre à la cancoillotte à l'ail

J'ai très souvent de la cancoillotte dans mon frigo et je m'en sers beaucoup dans mes plats. Cette fois ci sans m'en rendre compte j'ai acheté un pot de cancoillotte à l'ail au lieu de nature. C'est pas grave je l'ai mis dans mon gratin et ça l'a bien...

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Tags: pomme de terre, poitrine fumée, cancoillotte, gratin, plat familiale

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