mexicain - Cuisine simple et facile

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mexicain

21 décembre 2015

Sauce cheddar pour nachos

Sauce cheddar pour nachos

Je suis une inconditionnelle du fromage cheddar et du coup je prends de temps en temps un bloc de cheddar chez le fromager. Et autant dire que j'en met partout, dans les pizzas, dans les hamburgers, dans les pâtes et j'en passe .... C'est une cure de...

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Tags: cheddar, sauce, mexicain, apéritif, nachos

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16 octobre 2015

Wrap au thon, haricots rouges et avocat

Wrap au thon, haricots rouges et avocat

Je fais souvent des wraps à la maison pour le soir c'est sympathique, et comme on peut les décliner à l'infini, il y en a forcément pour tous les goûts. J'avais remarqué cette recette dans une revue de cuisine (je ne me souviens plus laquelle) et cela...

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Tags: wrap, thon, haricots rouge, mexicain, finger food, restauration rapide

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21 avril 2015

Gratin de penne au chili con carné

Gratin de penne au chili con carné

J'adore le chili con carné, du coup quand j'ai vu cette recette dans le Maxi Cuisine je n'ai pas résisté et j'ai voulu tenter la recette. Ce fut un régal .... Recette adoptée par la petite tribu. Ingrédients : 700 gr d'échine de porc haché 300 gr de penne...

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Tags: chili, gratin, pâtes, chili con carné, mexicain

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15 juillet 2014

Quesadillas jambon -fromage

Quesadillas jambon -fromage

Une nouvelle adaptation des quesadillas. J'en ai déjà proposé au poulet ou à la viande hachée . Cette fois ci j'ai fait tout simple des galettes tortillas, du jambon et du fromage, façon croque monsieur. A servir à l'apéro ou en plat, accompagné d'une...

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Tags: cheddar, quesadillas, mexicain, tortillas

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12 février 2014

Chips de tortilla

Chips de tortilla

Une nouvelle recette anti gaspillage, facile à faire. Il s'agit de recycler, après une soirée mexicaine, les galettes de tortilla (blé ou maïs) en délicieuses chips que vous pourrez accompagnez d'une sauce salsa, d'un guacamole ou autre ... J'en profite...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, piment, tortilla, fleur de sel, blé, chips, mexicain

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