A la maison c'est monsieur qui est de corvée de compote de pommes. Il épluche, coupe plus d'un kilo de pommes par semaine et nous prépare une belle compote aromatisée à la vanille et sans sucre ajouté, pour avoir encore plus la saveur du fruit. Toujours...

Un dessert facile à préparer et très bon. Vous pouvez accompagner cette compote d'un peu de fromage blanc, c'est un délice. Pour la quantité de sucre, c'est à vous de juger suivant les pommes que vous choisissez. Ajouter un peu plus de sucre si vos pommes...

Un reste de compote de pommes "maison", une envie de tarte au fromage, voilà comment est née ma tarte au fromage blanc sur lit de compote de pommes. Une association qui a très bien marché et qui a eu son petit effet. Pour les adeptes du gâteau au fromage...