vanille - Cuisine simple et facile

17 juin 2015

Flan pâtissier (avec pâte)

J'ai déjà publié une recette de flan pâtissier sur le blog mais c'était sans pâte. (voir recette => ici ) L'autre jour j'avais une pâte feuilletée à consommer d'urgence, j'ai voulu essayer le flan avec une pâte. Et bien franchement c'était super, j'ai...

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Tags: vanille, flan, pâtisserie, facile, rapide, pâtissier

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15 septembre 2014

Compote pommes bananes vanille

Un dessert facile à préparer et très bon. Vous pouvez accompagner cette compote d'un peu de fromage blanc, c'est un délice. Pour la quantité de sucre, c'est à vous de juger suivant les pommes que vous choisissez. Ajouter un peu plus de sucre si vos pommes...

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Tags: vanille, banane, compote de pommes, compote

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9 septembre 2014

Confiture de quetsches à la vanille (en MAP)

L'autre jour j'ai reçu pas mal de quetsches, du coup j'en ai profité pour préparer mes confitures pour l'hiver. Cette fois pour changer de la cannelle j'ai voulu associer la quetsche avec la vanille. Ingrédients ; 1 kg de quetsches dénoyautés 600 gr de...

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Tags: vanille, quetsche, MAP, confiture

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27 août 2014

Milk shake vanille - spéculoos

J'ai beaucoup de mal à faire boire du lait à mon jeune fils. Il faut donc que je trouve le moyen subtil pour lui apporter sa dose de calcium et une des solutions que j'ai trouvée c'est de lui concocter de temps en temps de délicieux milk shake avec des...

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Tags: spéculoos, vanille, Milk shake, dessert à boire

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28 janvier 2014

Panna cotta à la vanille et son coulis de fruits de la passion

La panna cotta un dessert facile à faire, dont les possibilités sont immenses. Pour cette recette j'ai associé la douceur de la vanille avec l'acidité des fruits de la passion. Et pur donner un petit croquant j'ai émietté sur le dessus des crêpes dentelles....

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Tags: crème, sucre, lait, vanille, panna cotta, fruits de la passion, agar-agar, crêpe dentelle

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27 janvier 2014

Crème brûlée vanille selon Christophe Felder

Voilà la première recette que j'ai testé du fameux livre de Christophe Felder "Pâtisserie".Etant une fan inconditionnelle de la crème brûlée il était donc normal que je teste en premier cette recette. Et franchement cela à fait l'unanimité à la maison...

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Tags: lait, vanille, crème liquide, gousse vanille, crème brûlée, christophe felder

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26 décembre 2013

Truffes à la noix de coco

Mes premiers chocolats maison. Pour cette recette, j'ai pris une recette très facile à faire. J'ai me suis inspirée de la recette du blog : http://www.gourmandises-orientales.com/ Ingrédients : 75 gr de beurre ramolli 75 gr de sucre glace 1/2 cuillère...

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Tags: beurre, vanille, noix de coco, chocolat, truffes

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25 septembre 2013

Brownie au chocolat

Un petit gâteau, simple, facile à faire et qui fait toujours son effet quand on le sert. Accompagné d'une petite crème anglaise (clic clic dessus pour voir la recette), ce brownie se fera pas prier pour être mangé. La recette je l'ai trouvé sur le blog...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, vanille, chocolat, brownie

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28 juillet 2013

Gâteau de semoule à la vanille et raisins secs.

Le dessert de mon enfance .... Souvenirs, souvenirs, c'est fou comme un simple dessert peut vous replonger des années en arrière et vous rappeler votre grand mère. Vous pourrez le déguster nature, ou accompagné d'une caramel, ou même d'un coulis de fruits...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, lait, vanille, semoule, raisins secs

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25 juin 2013

Milk shake Banane - Nutella

Je tiens à prévenir tout de suite, que cette recette n'est pas du tout faite pour les personnes qui font attention à leur poids !!! hihihi. Par contre elle ira très bien pour les passionnés de Nutella et pour les gourmands !!! Mes fils en tous les cas...

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Tags: vanille, nutella, banane, glace, Milk shake

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