Gâteau petit beurre / chocolat

Un gâteau très simple à faire, et très rapide, qui ne nécessite même pas de cuisson. A faire avec vos enfants. 

J'avoue que les photos ne sont pas très belles, mais ça n'enlève rien au goût du gâteau ....

Ingrédients :

• 250 gr de chocolat noir
• 120 gr de beurre
• Environ 30 "petit beurre"

Recette :

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
2. Dans un moule carré, disposer du film alimentaire.
3. Remplir le fond du moule avec des petits beurre
4. Recouvrir d'une couche de chocolat.
5. Puis recommencer avec les petits beurre et le chocolat.
6. Renouveler jusqu'à épuisement des gâteaux.
7. Garder le reste de chocolat.
8. Fermer le gâteau avec le film alimentaire et le mettre au frais pour 3 heures.
9. Remettre le chocolat à fondre, puis démouler le gâteau. 
10. Le retourner et le mettre sur une grille.
11. Recouvrir le gâteau avec le reste du chocolat.
12. Remettre au frais pour une petite heure.
13. Sortir du frigo une demi heure avant de servir (pour éviter qu'il soit trop dur)

Comments

[axoulle]

tien je n'est encore jamais essayer c'est gourmand

[Marvic]

Très bon gâteau en revanche très dur à couper et à manger à cause des biscuits qui ne sont pas mouillés. Auriez-vous une astuce?

Merci

[vanni]

Merci pour le partage de cette belle recette.

Très bonne journée

Bises.

[delphine]

Oh extra ce gâteau, j'ai une collègue qui en faisait souvent et on se régalait à chaque fois...

Ton glaçage est parfait

[Amalia]

J'adore ce gâteau! Bravo!