Cuisine simple et facile

11 mai 2013

Boulettes de riz et viande hachée à la sauce tomate

La recette que je propose vient du blog d'une copine cuisinaute " Bienvenue chez Nadia ". J'ai trouvé cette recette originale. Faire des boulettes de viande directement en les mélangeant avec le riz. J'ai suivi sa recette mais j'ai adapté l'assaisonnement...

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Tags: ail, piment, tomate, échalote, boeuf, oignon, chapelure, riz

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10 mai 2013

Salade de pommes de terre à l'Alsacienne

L'Alsace est une région bien connue pour ces plats bien copieux, bien "grassouillet" .... Dans le lot on peut y mettre la salade de pommes de terre, car avec les lardons et la crème, cela ne fera pas bon ménage avec les régimes ... Mais tant pis faut...

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Tags: huile, persil, vinaigre, oignon, lardons, pomme de terre, crème épaisse

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9 mai 2013

Tagguée par Nadia de Bienvenue chez Nadia

J'ai été tagguée par Nadia de Bienvenue chez Nadia . Voici les règles du Liebster award :-> Chaque personne doit écrire 11 choses sur soi-> Répondre aux 11 questions posées par le blogueur qui vous a tagué et créer 11 questions pour les personnes que...

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9 mai 2013

Mini croissants au Nutella

Ca fait longtemps que je n'ai pas utilisé mon "Croissant Party Betty Rossy" . On va faire plaisir aux enfants et leur faire vite fait des mini croissants fourrés au Nutella ... Encore un petit déjeuner original très facile à faire, et qui demande pas...

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Tags: oeuf, pâte brisée, nutella, croissants

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8 mai 2013

Palmiers au pesto rouge et jambon serrano

Avec un reste de pesto rouge vous pourrez faire facilement de délicieux petits palmiers salés pour votre apéritif. Agrémenter de petits morceaux de jambon serrano, ces petits feuilletés feront l'unanimité lors de vos apéros. Ingrédients : 1 pâte feuilletée...

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Tags: pâte feuilletée, jambon serrano, pesto rouge

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7 mai 2013

Purée de courgettes et chèvre

Quand on a des enfants, il faut toujours ruser pour leur faire manger des légumes. Les légumes les plus compliqués sont les verts, comme les haricots, les choux de bruxelles et les courgettes. Ce coup ci je m'attaque aux courgettes et j'ai décidé de les...

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Tags: persil, chèvre, courgette, pomme de terre

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6 mai 2013

Gâteau (Pot de yaourt) aux pommes

Je pense qu'on a tous dans un coin de notre cuisine, un livre de cuisine, ou un morceau de papier sur lequel figure "sa" recette du gâteau "pot de yaourt". Cherchez bien vous le trouverez. J'adore faire ce gâteau car il est très moelleux, très bon et...

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Tags: huile, oeuf, pommes, sucre, farine, sucre vanillé, levure, pot de yaourt

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5 mai 2013

Tiramisu Fraise - Spéculoos

Une petite variante du tiramisu, ce coup ci il est fait avec de belles gariguettes et du crumble de spéculoos. Cette recette je l'ai réalisée grâce à mon partenaire Spéculoos Lotus Si vous n'avez pas de crumble spéculoos, vous pouvez vous servir de biscuit...

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Tags: oeuf, spéculoos, sucre, mascarpone, fraise

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4 mai 2013

Sandwich à l'agneau façon Kebab

Lorsque je fais un gigot d'agneau, il me reste toujours un peu de viande. Pas suffisamment pour que cela fasse un repas. Du coup je m'en sers pour faire un sandwich façon "kebab". Il suffit de quelques crudités, une sauce blanche et un pain et voilà le...

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Tags: tomate, carotte, oignon, agneau, salade verte, menthe, kebab, fromage blanc

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3 mai 2013

Salade de chèvre chaud

Une salade que j'affectionne particulièrement, elle est simple à faire mais tellement bonne. J'adore ce petit côté chaud du chèvre, mélangé avec la fraîcheur de la salade et des tomates, le tout relevé par l'huile d'olive du croûton de pain .... Hummm...

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Tags: oeuf, tomate, huile d'olive, vinaigre de xérès, pain, serrano, moutarde, chèvre, salade verte

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