beurre - Cuisine simple et facile

14 mai 2013

Cookies aux M&M's

Voilà enfin une recette de cookies moelleuse. J'en ai testé des recettes et toujours la même évidence, le résultat était trop dur. La recette peut très bien se faire avec du sucre normal. Ingrédients (pour environ 25 cookies) : 120 g de cassonade 200...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, beurre, farine, vanille, MM's, sucre roux, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 avril 2013

Gratin dauphinois

Je ne pensais pas que d'un plat aussi simple que le gratin dauphinois, on pouvait trouver autant de recettes différentes. Il y a ceux qui le font avec des oeufs, ceux avec du comté, d'autre avec du fromage râpé, voir même tout mélanger. Du coup je me...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, beurre, lait, pomme de terre, muscade, gratin, dauphinois

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 avril 2013

Macarons ganache pistache

Pour faire ces délicieux macarons à la pistache, j'ai utilisé deux nouveaux produits de mon partenaire : - La plaque à Macarons Mastrad - Pâte de Pistache Trablit Pour réaliser mes coques de macarons j'ai utilisé la recette du Chef Michalak. Une fois...

Posté par karamel67 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, beurre, macaron, ganache, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 avril 2013

Crémeux de citrons aux spéculoos

Il me reste des citrons, et j'ai bien envie de tester le fameux crémeux de citron, recette du chef Christophe Michalak ... J'adore son émission qui passe sur Téva "Le gâteau de mes rêves". Ce crémeux au citron il l'avait proposé pour sa recette de tarte...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, spéculoos, beurre, gélatine, sucre en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 avril 2013

Soufflé allégé au chou fleur

Voici la recette d'un soufflé au chou fleur bien sympathique et inratable. Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de chou fleur 80 g de fromage râpé 4 oeufs 40 g de beurre 10 cl de l’ait 1 pincée de noix de muscade Recette : Faire cuire le chou fleur...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage, beurre, lait, chou fleur, muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 avril 2013

Chouquettes

Une petite envie de chouquettes !!! Aussitôt dit, aussitôt fait .... Une pâtisserie très simple à faire et très rapide, et qui régalera les plus gourmands (petits et grands). Cette pâtisserie se réalise sur la base de la pâte à choux. Quelques perles...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, lait, chouquette, eau

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

15 avril 2013

Cake salé Alsacien (Flammeküche)

Cette recette est issue du livre "Les cakes de Sophie". Il s'agit d'un livre que je me sers très souvent, car les recettes de cakes salés y sont plus originales les unes que les autres. Cette fois ci je vous propose la recette à L'alsacienne, car les...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oignon, lardons, levure, cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 avril 2013

Mini croissants aux amandes

Ma première recette effectuée avec mon "Croissant Party Betty Rossy" cadeau de mon partenaire : Avant de vous donner la recette je vais vous présenter ce produit, qui pour moi est vraiment super. Pour reprendre les arguments de vente du produit : En un...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, beurre, pâte feuilletée, amande, croissants

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

8 avril 2013

Tarte aux pommes citronnée

Ce que j'aime bien avec la tarte aux pommes, c'est qu'il y a énormément de déclinaison possible. Pour cette recette je vous propose la tarte aux pommes citronnée, pas de flan, mais un petit mélange, oeuf beurre et citron ... Un pur régal !!! Ingrédients...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oeuf, pommes, sucre, beurre, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 février 2013

Petits choux à la crème pâtissière

Il y a une pâtisserie pour moi qui m'évoque plein de choses, c'est le choux à la crème. Il croise nos routes à certains moments de notre vie, comme aux baptêmes, aux mariages. Et à chaque fois c'est un franc succès. Qu'il soit fourré à la crème fouettée,...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, sucre, beurre, farine, vanille, choux, maïzena

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote