oeuf - Cuisine simple et facile

10 janvier 2013

Mascar'pommes spéculoos

Ingrédients (pour 6 verrines) : 2 pommes épluchées et coupées en dés 10 gâteaux spéculoos 3 c. à s. bien remplie de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à s. de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 1/2 c. à c. de canelle 1 c. à s. d'eau Recette : Mettre...

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Tags: oeuf, spéculoos, pommes, mascarpone, canelle, sucre en poudre, sucre vanillé

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4 janvier 2013

Wrap au thon et Wrap au jambon

Wrap au thon : Ingrédients : 1 petite boîte de thon au naturel 3 c. à s. de mayonnaise 1 oeuf 4 tranches fines de tomate 2 feuilles de salade 1 grande galette type wrap 1 c. à s. de persil Recette : Faire cuire l'oeuf pour obtenir un oeuf dur. Dans un...

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Tags: oeuf, tomate, jambon, wrap, thon, mayonnaise, salade verte

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2 janvier 2013

Tarte à l'oignon et lardons

Ingrédients : 600 gr d'oignons émincés 100 gr de lardons 1 pâte brisée (roulée prête à l'emploi) sel et poivre Pour le flan : 2 jaunes d'oeuf 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 50 gr de farine sel, poivre et noix de muscade Recette : Préchauffer le...

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Tags: oeuf, crème fraîche, farine, oignon, pâte brisée, lardons

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28 décembre 2012

Cake ananas - coco

Ingrédients : 4 petits oeufs 1 yaourt nature 1 pot de sucre 2 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 pot de noix de coco 1 sachet de levure chimique 5 tranches d'ananas en boîte du sucre glace (pour la décoration) Recette : Dans un saladier, mélanger au fouet...

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Tags: huile, oeuf, sucre, farine, yaourt, ananas, noix de coco

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28 décembre 2012

Petites meringues

Ingrédients ( pour environ 30 pièces) 2 blancs d'oeufs du sucre glace ou sucre poudre une petite pincée de sel (optionnel) quelques gouttes de citron (optionnel) du colorant alimentaire (optionnel) Quelques conseil avant la recette : Il est préférable...

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Tags: citron, oeuf, sucre, colorant, meringue

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28 décembre 2012

Mini gratin de cerises

Ingrédients (pour 3 mini gratin) : 200 gr de cerises en sirop dénoyautées 2 petits oeufs 50 gr de sucre en poudre 100 gr de crème fraîche épaisse (3 c. à s. bien remplie) 10 gr de fécule de pomme de terre 1 noix de beurre pour beurrer les moules Recette...

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Tags: oeuf, crème fraîche, sucre, fécule de pomme de terre, cerise

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27 décembre 2012

Flan Ananas - coco

Ingrédients (pour 4 mini cocottes) : 4 grosses tranches d'ananas 4 c. à s. de noix de coco 4 c. à s de sucre (à adapter selon la qualité de l'ananas) 4 c. à s. de mascarpone 4 petits jaune d'oeuf ou 2 gros 2 c. à c. d'extrait de vanille ou un sachet de...

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Tags: oeuf, sucre, mascarpone, ananas, noix de coco

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27 décembre 2012

Tarte au citron meringuée

Ingrédients : Pour la crème au citron : 1 pâte sablée, prête à l'emploi 4 citrons non traités ( dont 2 zestés) (si vous utilisez des citrons à jus, ne prendre que 3 citrons) 150 g de sucre 3 gros oeufs 1 c. à s. de fécule de pomme de terre Pour la meringue...

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Tags: citron, oeuf, sucre, fécule de pomme de terre

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27 décembre 2012

Macarons au Nutella

Ingrédients (pour 30 coques environ) : 2 blancs d'oeuf 20 gr de sucre poudre 140 gr de sucre glace 80 gr de poudre d'amande du colorant alimentaire marron du nutella pour garnir Recette : Avant de commencer la préparation. Prendre une feuille de papier...

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Tags: oeuf, sucre, macaron, nutella, amande

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27 décembre 2012

Verrine Mascar'Pomme

Ingrédients (pour 4 à 6 verrines) : 2 grosses pommes 2 c. à s. de sucre 10 gr de beurre 1/2 c. à c. de cannelle moulue 1 paquet de gâteaux palet breton Pour la crème : 50 gr de Mascarpone 1 oeuf 30 gr de sucre Recette : Peler et couper en morceaux vos...

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Tags: oeuf, pommes, sucre, beurre, cannelle, mascarpone

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