huile d'olive - Cuisine simple et facile

31 août 2013

Fougasse aux lardons et oignons

Depuis le temps que je voulais tenter ma propre fougasse, j'ai enfin franchi le pas. Et franchement vu la simplicité de la recette je ne vais pas me gêner pour en refaire et surtout laisser libre court à mon imagination pour la garniture. Une fougasse...

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Tags: huile d'olive, farine, lait, oignon, lardons, sel, levure, fougasse

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30 août 2013

Taboulé aux raisins secs

Une nouvelle variante du taboulé .... Ce qui est bien dans ce genre de salade c'est que l'on peut y faire les mélanges que l'on veut. Associer plein de saveurs pour un rendu délicieux. Pour cette recette j'ai décidé d'y incorporer le cumin. Pour un bon...

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Tags: tomate, cumin, huile d'olive, poivron, oignon, taboulé, raisins secs

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27 août 2013

Gratin de courgettes à la fêta

Voilà une association qui marche très bien la courgette et la fêta. La fêta remplace ici la crème et parfume énormément la courgette. Une fois de plus la recette entre dans la devise du blog, simplicité et rapidité ... Ingrédients (pour 3 personnes) :...

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Tags: ail, huile d'olive, courgette, herbes de provence, fêta

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25 août 2013

Foccacia au thon et aux oignons

La foccacia est composée d'une pâte ressemblant à la pâte à pizza et que vous garnissez avec les aliments que vous voulez. Cela peut faire penser à la fougasse, bien que la pâte soit quand même différente. Pour la première foccacia, j'ai choisi la simplicité...

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Tags: parmesan, huile d'olive, thon, farine, origan, levure, foccacia

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24 août 2013

Mini feuilletés aux tomates séchées et mozzarella

Voilà un petit feuilleté que vous pourrez manger soit en apéritif soit en entrée avec une petite salade verte. Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 1 bocal de tomates séchées quelques billes de mozzarella 1 petit bouquet de basilic 3 c. à...

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Tags: basilic, huile d'olive, pâte feuilletée, mozzarella, tomates séchées

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23 août 2013

Caviar de poivrons rouges

On continue dans la série des petits tapas pour l'apéritif. Recette très simple à faire et qui au final est très goûteuse. Ingrédients : 2 gros poivrons rouges charnus 1 oignon 1 gousse d'ail 50 gr d'amande en poudre 5 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à c....

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Tags: ail, huile d'olive, poivron, oignon, poudre d'amande

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20 août 2013

Piment doux farcis à la féta

Voici une recette bien sympathique pour les apéros dînatoires ou même pour une entrée. Pour ceux qui aiment vous pouvez tenter avec des piments un peu relevé. Sinon avec des poivrons longs la recette sera très bien aussi. La recette est très simple de...

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Tags: piment, huile d'olive, fêta

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16 août 2013

Salade de pommes de terre et cervelas

Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de salade de pommes de terre il y avait : La salade de pommes de terre à l'Alsacienne et la salade de pommes de terre composée deux très bonnes recettes. Donc me voilà encore avec mes salades de pommes de terre...

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Tags: persil, oeuf, huile d'olive, vinaigre de xérès, échalote, moutarde, pomme de terre, cervelas, cornichon

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30 juillet 2013

Muffin au pesto et tomates séchées

Une recette que j'ai trouvé sur un site de recettes de cuisine. Le fait de mettre du fromage blanc dans la recette allège et rend plus moelleux les muffins. (Recette originale : muffins au pesto et tomates séchées ) Ingrédients : Pour environ 16 muffins...

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Tags: oeuf, huile d'olive, farine, levure, pesto, tomates séchées, fromage blanc, muffins

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29 juillet 2013

Poêlée de courgettes au Curcuma

Recette facile à faire, et se prépare très rapidement. Le mélange du curcuma et de la courgette est excellent. Recette réalisée en partenariat avec : L'île aux épices Ingrédients : 1 grosse courgette 2 tomates 1/2 poivron 1 échalote 1 gousse d'ail du...

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Tags: ail, tomate, huile d'olive, poivron, échalote, thym, courgette, curcuma

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