Cuisine simple et facile

14 septembre 2015

Flan aux carambars

Ça faisait un petit moment que je n'avais pas publié de recette sucrée. Il faut dire qu'on a changé notre alimentation depuis quelques semaines et du coup les petites gourmandises se font un peu plus rare. Je vous propose une recette très facile à faire...

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Tags: carambars, flan, dessert, régressif

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11 septembre 2015

Omelette au jambon et à la ratatouille

Une recette idéale pour finir un reste de ratatouille. Facile et rapide à préparer, c'est juste un régal .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 oeufs Un reste de ratatouille 100 gr de dés de jambon sel, poivre persil 1 noisette de beurre Recette : Battre...

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Tags: oeuf, omelette, rapide, ratatouille

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9 septembre 2015

Salade composée boulgour et truite fumée

Une jolie salade bien parfumée, idéale pour un repas du soir. Ingrédients : Environ 200 gr de boulgour déjà cuit 1 avocat 1 demi concombre 1 belle tomate 1 oignon 2 belles tranches de truite fumée 1/2 tranche de fromage type salakis 1 c. à s. de moutarde....

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Tags: boulgour, salade, salade composée, truite fumée

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7 septembre 2015

Wrap façon kébab

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de wrap et du coup j'ai voulu changer et donner un peu d'originalité à mes wraps. J'en ai fait des classiques au fromage ail et fines herbes et saumon et au thon et puis j'avais un beau morceau de viande...

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Tags: wrap, kebab, veau, viande, restauration rapide, keufta

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31 août 2015

Salade méli mélo tex mex

Et bien voilà les vacances se terminent ..... Il faut une fin à toute chose !!! Mais bon on va encore les faire durer le temps d'une recette. Voilà une belle salade qui change de nos salades habituelles et qui est très rafraîchissante. Bonne rentrée à...

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Tags: tabasco, haricots rouge, salade, avocat, été, tex mex, épicée

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7 août 2015

Blog en pause

Et voilà il est temps pour moi de mettre mon blog en pause pour raison de vacances estivales. A mon tour de profiter un peu de ces vacances tant attendues tout au long de cette année qui fut assez difficile faut le dire. Mais bon on ne va pas se lamenter...

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Tags: vacances, soleil, mer, repos

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5 août 2015

Tartelettes à la tartinade de tomates séchées et chèvre

Une idée toute simple pour agrémenter vos apéritifs. Je vous avais proposé la tartinade de tomates séchées il y a quelques temps en recette. Comme j'en avais fait un peu beaucoup, je m'en suis servie pour faire ces délicieuses petites tartelettes. Ingrédients...

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Tags: chèvre, tartelettes, tomates séchées, apéritif, tartinade, tartelettes salées

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3 août 2015

Moussaka (à la viande de boeuf)

Normalement la recette originale de la moussaka se prépare avec de la viande d'agneau, mais j'ai décidé de préparer ma moussaka avec de la viande de boeuf hachée. C'est une recette très facile à faire, mais qui demande un certain temps de préparation....

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Tags: plat familiale, aubergine, grèce, moussaka

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24 juillet 2015

Dorade au four

Avec ces températures je n'ai pas trop envie de passer des heures en cuisine, du coup je cherche la facilité et la légèreté. Une façon toute simple de préparer une dorade, en plus j'ai utilisé un mélange d'herbes aromatiques pour poisson. Au final on...

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Tags: poisson, four, light, dorade

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22 juillet 2015

Cake aux courgettes, chorizo et chèvre

L'autre jour nous faisions un marché aux puces avec des amis et j'ai préparé ce fameux cake pour changer des sandwichs. Et bien il a eu un franc succès, faut dire qu'il était bien savoureux et parfumé. Il n'en restait pas une miette au retour ..... Je...

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Tags: chèvre, courgette, chorizo, cake salé, cake, pique nique

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