sucre - Cuisine simple et facile

7 juillet 2013

Brioche rapide et facile

Ma première brioche, faites au four .... J'en ai déjà fait dans la machine à pain, mais cette fois ci je voulais me mettre à l'oeuvre !!! Et franchement ce fut une belle réussite. Recette rapide et surtout facile à faire, bien moelleuse, complètement...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, levure, brioche

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1 juillet 2013

Muffin au Nutella

Généralement quand un pot de Nutella se trouve dans mes placards, ils ne reste pas très longtemps et ne résiste pas à l'assaut de mes deux morfales .... Entre les crêpes, les milk shake, les gaufres, cette fois ci j'ai juste eu le temps de l'utiliser...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, lait, nutella, levure, muffin

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28 juin 2013

Gâteau au fromage blanc

Le gâteau au fromage blanc !!!! Un de mes chouchous en matière de pâtisserie. Très facile à réaliser, je vous propose une recette sans pâte à tarte ... Vous verrez comme on dit, l'essayer c'est l'adopter !!!! Ingrédients : 450 gr de fromage blanc 180...

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Tags: citron, oeuf, sucre, farine, fromage blanc

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20 juin 2013

Cake Fraise - Rhubarbe

La fraise et la rhubarbe, deux fruits qui se mélangent bien. Et comme j'avais pas envie de faire de compote (même si c'est délicieux), j'ai voulu tenter le cake, et bien nous n'avons pas été déçu ... Sans aucun doute, à refaire !!! Ingrédients : 250 gr...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, levure, fraise, rhubarbe, cake

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19 juin 2013

Milk Shake Banane - Caramel

Je suis un peu dans ma période milk shake, faut dire que mes fistons en sont très demandeurs en ce moment. Moi ça m'arragne car du coup ils boivent du lait et mangent des fruits. Les combinaisons sont infinies, l'astuce est juste de mélanger des produits...

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Tags: sucre, banane, Milk shake, caramel

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29 mai 2013

Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Il y a quelques temps je vous avais proposé la tarte aux pommes citronnée (cliquer dessus pour la recette). Cette fois ci je vous propose la tarte aux pommes à l'alsacienne. Ingrédients : 1 pâte brisée (prête à l'emploi) 3 ou 4 pommes (pour moi des goldens)...

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Tags: pommes, sucre, pâte brisée, sucre vanillé

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25 mai 2013

Tarte à la rhubarbe meringuée

La saison de la rhubarbe a commencé. Pour ma part la tarte à la rhubarbe est la tarte que je fais le plus dans une année, j'adore son acidité. Et si j ne la consomme pas qu'en tarte, je la fais également en compote, un vrai délice aussi. Ingrédients :...

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Tags: oeuf, sucre, pâte brisée, crème liquide, rhubarbe

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18 mai 2013

Lemon curd ou crème de citron

J'ai enfin testé le lemon curd, moi qui suis une adepte du citron, je me suis laissé tenter par ce fameux lemon curd. Et bien je n'ai pas été décue. Très onctueux et un régal le matin au petit déjeuner sur des tartines de pain. J'ai même testé en tartinant...

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Tags: citron, oeuf, sucre, maizena

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6 mai 2013

Gâteau (Pot de yaourt) aux pommes

Je pense qu'on a tous dans un coin de notre cuisine, un livre de cuisine, ou un morceau de papier sur lequel figure "sa" recette du gâteau "pot de yaourt". Cherchez bien vous le trouverez. J'adore faire ce gâteau car il est très moelleux, très bon et...

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Tags: huile, oeuf, pommes, sucre, farine, sucre vanillé, levure, pot de yaourt

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5 mai 2013

Tiramisu Fraise - Spéculoos

Une petite variante du tiramisu, ce coup ci il est fait avec de belles gariguettes et du crumble de spéculoos. Cette recette je l'ai réalisée grâce à mon partenaire Spéculoos Lotus Si vous n'avez pas de crumble spéculoos, vous pouvez vous servir de biscuit...

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Tags: oeuf, spéculoos, sucre, mascarpone, fraise

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