mousse - Cuisine simple et facile

8 novembre 2014

Mousse de foie de canard

En fouillant dans mon petit cahier de recettes, j'ai retrouvé cette recette de mousse. Impossible de me rappeler de quelle revue elle est issue, faut dire qu'il m'arrive souvent de découper des recettes ou de les recopier et de les glisser dans mon cahier,...

Posté par karamel67 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, canard, pâté, foie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 novembre 2014

Mousse au chocolat carambar

Comment résister à cette belle tablette de chocolat fourrée aux carambars. En l'achetant j'avais remarqué à l'arrière du paquet cette recette de mousse, donc ni une ni deux j'ai fait la recette. Une mousse très onctueuse, délicieuse, mais qui à mon sens,...

Posté par karamel67 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat, dessert, carambar

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 octobre 2014

Mousse au chocolat

L'autre jour Valentin, mon fiston, n'avait pas école et du coup il s'est proposé de préparer le dessert. Il nous a réalisé quelque chose de simple mais vraiment bon, la mousse au chocolat. Comme j'avais interdiction de rentrer dans la cuisine, sauf à...

Posté par karamel67 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 mai 2014

Cornet à la mousse de fraise

J'ai réalisé cette recette avec un reste de mousse de fraise que j'avais faite pour une charlotte. Si vous voulez faire de la mousse juste pour cette recette pensez à diviser les quantités Ingréidents : Mousse de fraise (cliquer dessus pour les ingrédients)...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, fraise, cornet, cornet mousse de fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 avril 2014

Mousse à la noix de coco

Je cuisine rarement au lait de coco, mais lorsque j'ai préparé mon poulet au lait de coco (la recette par ici => kuku wa nazi ) il me restait du lait de coco, du coup je l'ai utilisé pour réaliser cette délicieuse petite mousse, très facile à faire. Ingrédients...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, noix de coco, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 avril 2014

Mousse à la fraise

Une mousse vite prête, pleine de saveurs qui régalera toute la famille. Ingrédients : 400 gr de fraises 4 petits suisse (pour moi 0% MG) 60 gr de sucres (à adapter suivant les fraises, rajouter du sucre si elles ne sont pas trop sucrées) 20 cl de crème...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, sucre, fraise, chantilly, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 janvier 2013

Mousse à la barre chocolatée "Mars"

Ingrédients (pour 4 verrines) : 2 barres chocolatée de type mars 2 c. à s. de lait 2 blanc d'oeuf Recette : Couper les barres chocolatée en morceaux. Les faire fondre au bain marie avec le lait. Monter les blancs en neige, bien fermement. Lorsque les...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, lait, barre chocolatée, blanc d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 décembre 2012

Mousse de thon et jambon

Ingrédients : 3 tranches de jambon (decouenné et dégraissé) 1 petite boîte de thon (140gr environ en poids égoutté) le jus d’un demi citron 2 à 3 c. à s. de crème fraîche (faut pas que la mousse soit trop sèche ou trop liquide 1 c. à s. de persil poivre...

Posté par karamel67 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, citron, jambon, crème fraîche, mousse, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote