Ingrédients (pour 4 verrines) : mousse_mars_3

  • 2 barres chocolatée de type mars
  • 2 c. à s. de lait
  • 2 blanc d'oeuf

 

Recette :

  1. Couper les barres chocolatée en morceaux.
  2. Les faire fondre au bain marie avec le lait.
  3. Monter les blancs en neige, bien fermement.
  4. Lorsque les barres chocolatées ont fondu, les laisser refroidir.
  5. Incorporer délicatement les blancs en neige.
  6. Verser la préparation dans des verrines.
  7. Mettre au frigo pendant plusieurs heures.

 

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