curry - Cuisine simple et facile

28 novembre 2013

Huîtres gratinées au curry

Voilà une nouvelle recette spécialement pour les fêtes de fin d'année. C'est la période ou la plupart d'entre nous consomme des huîtres. J'ai donc décidé de vous proposer une recette d'huîtres chaudes, ce qui change radicalement des huîtres habituellement...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, curry, huître, huîtres gratinées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 novembre 2013

Velouté de carottes au curry

Le froid s'est installé un peu partout en France, donc rien de tel le soir qu'un bon bol de soupe pour se réchauffer. Pour la première soupe de la saison j'ai décidé de préparer un velouté de carottes et de les associer avec le curry. Un bon mélange bien...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lardons, curry, poireau, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 novembre 2013

Beignets de poulet

Dans la famille ont est assez friand de beignets sucrés et salés, du coup j'ai eu envie d'essayer les beignets de poulet. Comme pour les beignets de crevettes (=> recette ), il faudra bien faire mariner les morceaux de poulet, cela est important afin...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre de xérès, poulet, curry, beignet, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 novembre 2013

Mijoté de porc au curry

Un petit mijoté que je fais très régulièrement, car je suis une fan de curry. Et le mélange avec la tomate et la crème donne une bonne onctuosité à la sauce. Pour ceux et celles qui le veulent, la viande de porc peut être remplacée par le veau. Ingrédients...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, crème fraîche, échalote, champignon, curry, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

27 septembre 2013

Boulettes de veau et ses légumes au curry

J'ai toujours dans mon congélateur des boulettes de viandes, des steaks hachés, enfin le genre de viande qui se cuisine rapidement pour les jours où on n'a pas le temps ou pas l'envie (si si, ça m'arrive aussi !!!). Cette fois ci j'ai sorti les boulettes...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, carotte, boulette, curry, courgette, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 juin 2013

Filet mignon de dinde au curry

En période de déménagement on a pas trop le temps de cuisiner, de faire mijoter des plats, du coup j'opte pour des plats rapides mais tout aussi bons. Le filet mignon est une viande qui se cuit rapidement, pour cette recette je l'ai simplement associée...

Posté par karamel67 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, filet mignon, dinde, crème épaisse

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 avril 2013

Samoussas au boeuf

Une recette de samoussa bien sympathique. En plus vous pouvez la faire plus ou moins épicée selon votre goût. J'ai utilisé des feuilles de brick en rouleau. J'ai pu couper environ 20 rectangles, que j'ai garni et cela m'a donné des samoussas plus petits...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, boeuf, oignon, curry, gingembre, petit pois, brick, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 avril 2013

Poulet au curry et lait de coco

Une nouvelle recette de cuisine chinoise. Dans la famille nous sommes fan de cette cuisine, et moi je l'adore car elle se cuisine très facilement et très rapidement. Le plus long est de préparer les ingrédients. Pour la cuisson il ne faudra pas plus de...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, piment, poivron, carotte, oignon, poulet, curry, sauce soja, lait de coco, chou chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

23 mars 2013

Wrap au poulet et curry

Les wraps sont rapides à faire et très faciles, un peu d'imagination et les déclinaisons sont à l'infini. Un bon moyen pour finir les restes du frigo. Cette fois ci j'ai choisi une recette que j'affectionne beaucoup, car il s'agit d'une recette fraîche...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, wrap, poulet, curry, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 mars 2013

Crevettes au curry et crème de coco

Une recette qui mélange la douceur de la crème de coco avec le piquant du curry. Ingrédients : 400 gr de crevettes décortiquées 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 petit piment rouge 2 tomates 20 gr de gingembre frais 1 c. à s. d'huile d'olive 1 brique de...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, piment, tomate, oignon, curry, gingembre, coriandre, crème de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote