Cuisine simple et facile

19 février 2015

Porc à l'ananas sauce aigre douce

A la maison on adore la cuisine asiatique. Les nems, les nouilles sautées, et bien sur les recettes de viande en sauce aigre douce. Celle ci est une des recettes asiatiques que l'on préfère. J'en fais régulièrement et je me suis rendue compte qu'elle...

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Tags: asie, chinois, cuisine asiatique, sauce aigre douce, porc à l'ananas

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11 février 2015

Fleischsalat

Voici une recette qui nous vient directement d'outre rhin. C'est chez nos amis allemands que je trouve généralement ce produit, mais il arrive qu'en France dans une grande enseigne de discount alimentaire j'en trouve également mais sous le nom "Salade...

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Tags: salade, allemagne, fleischsalat, malossol, saucisse de viande

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23 janvier 2015

Riz cantonais

Je remonte cette recette du blog. A la maison j'en fais souvent car on adore ce plat Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr de riz basmati 50 gr de petits pois surgelés 1 petite carotte 50 gr de jambon 2 oeufs 1 c. à s. d'huile de sésame 2 c. à s. d'huile...

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Tags: riz, asiatique, wok, cantonais

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27 octobre 2014

Poulet laqué au sésame

Une nouvelle recette asiatique, très facile à faire et surtout très rapide. Autant vous dire qu'on s'est régalé, le moelleux du poulet et ce petit côté caramélisé a séduit toute la famille. Source de la recette : L'Atelier des chefs. Ingrédients (pour...

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Tags: poulet, sésame, asie, asiatique, laqué

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29 septembre 2014

Nouilles chinoises au porc et aux légumes

Ça faisait un petit moment que je n'avais pas proposé de recettes asiatiques. C'est une cuisine que nous apprécions énormément et que je fais régulièrement. Cette fois ci, je vous met la recette des nouilles au porc, qu'on aime beaucoup à la maison, car...

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Tags: soja, asie, asiatique, nouille chinoise, nouilles sautées

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24 septembre 2014

Galettes tunisiennes farcies façon pizza

J'avais repéré une recette de galettes tunisiennes sur le blog "La Tavola di Sofia". J'ai par contre changé la farce et j'ai utilisé les ingrédients d'une pizza standard pour farcir mes galettes. Autant dire que j'ai eu un vrai succès avec ces galettes....

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Tags: galette, pizza, farcie, tunisie

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19 juillet 2014

Nems au porc

Ça faisait longtemps que je n'avais pas proposé de recette asiatique. Depuis que je maîtrise la confection des nems, j'en fais régulièrement, faut dire que mes z'hommes et moi même, on adore ça, alors on ne se lasse pas d'en manger. En plus j'en fais...

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Tags: porc, nem, cuisine asiatique

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3 juin 2014

Sauté de porc façon colombo

Un plat de viande épicé à souhait qui se mangera tout simplement avec du riz blanc. Vous pouvez varier la viande suivant vos envies ou vos goûts (poulet ou veau) Ingrédients (4 personnes) : 800 gr de sauté de porc 1 piment 2 citrons vert 1 petit piment...

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Tags: Colombo, épices, viande, sauté de porc

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12 mai 2014

Nem au poulet

Mon penchant pour la cuisine asiatique n'est plus à prouver. Je vous ai déjà proposé une recette de nems aux crevettes (recette => ici ). Cette fois ci c'est au poulet que je vous les propose. C'est très facile à préparer et ils sont juste parfait. Vous...

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Tags: poulet, nem, asie, cuisine asiatique

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4 mai 2014

Crevettes sauce aigre douce

La cuisine asiatique est une cuisine très présente chez nous. Des nems au riz cantonais en passant par les nouilles sautées, je suis toujours en quête de nouvelles recettes. Cette fois ci je me suis attaquée à un grand classique les crevettes à l'ananas...

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Tags: crevettes, chinoise, asiatique, wok, aigre douce

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