epices mexicaines - Cuisine simple et facile

14 juin 2014

Cake au poulet, poivron et épices mexicaines

Une nouvelle fois il me restait un peu de ci, un peu de ça. Juste assez pour faire un cake salé. On l'assaisonne un peu avec des épices mexicaines et le tour est joué. Résultat un joli cake salé prêt à m'accompagner pour le pique nique !!! Ingrédients...

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Tags: poivron, poulet, épices mexicaines, cake salé, pique nique

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17 décembre 2013

Chili con carné (viande hachée)

Je vous ai déjà proposé une recette de chili con carné mijoté . Aujourd'hui je vous propose une recette plus rapide, tout aussi bonne, mais cette fois ci à base de viande hachée. Idéale quand on a pas trop le temps. Ingrédient (pour 4 personnes) : 500...

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Tags: piment, poivron, haricots rouge, maïs, viande hachée, épices méxicaines, chili con carné

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21 septembre 2013

Panés de dinde aux épices mexicaines.

Une recette toute simple pour donner un peu plus de saveurs dans vos panés. Pour la recette j'ai pris des escalopes de dinde, mais cela peut très bien fonctionner avec la viande de votre choix. Il en est de même pour les épices, j'ai choisi les mexicaines,...

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Tags: chapelure, dinde, épices mexicaines

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19 août 2013

Quesadillas au boeuf

Il y a quelque temps je vous avais proposé les quesadillas au poulet une spécialité mexicaine. Pour le coup j'ai décidé d'en préparer au boeuf épicé. Ingrédients : 8 tortillas de blé 250 gr de viande hachée de boeuf 1/2 poivron vert 1 petit piment 4 c....

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Tags: ail, piment, poivron, oignon, viande hachée, épices méxicaines, cheddar, quesadillas

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11 avril 2013

Toast au chèvre frais et épices

Lorsque je fais des apéros dînatoires, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. Y a une chose que j'aime pas du tout, c'est de toujours servir la même chose à mes invités ... Pour cette recette j'ai essayé de créer des toasts originaux ......

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Tags: ciboulette, chèvre, épices mexicaines, crackers, herbes de provence

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9 avril 2013

Lasagnes à la mexicaine

Un mélange de lasagnes italiennes et de burritos mexicains, je vous propose les lasagnes mexicaines !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de viande hachée de boeuf 8 tortillas de maïs 1/2 poivron vert 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brique de...

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Tags: ail, piment, crème, parmesan, carotte, boeuf, lasagne, oignon, poivron vert, maïs, purée de tomate, mexicaine, tortillas maïs, épices mexicaines

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19 février 2013

Quiche aux légumes et épices mexicaines

En rangeant mon congélateur, je me suis rendue compte qu'il me restait des fonds de légumes. Une poignée de poireau, une de brocoli, une de courgette et une de petits pois. Misère, pas suffisant pour faire une soupe. Direction le bac à légumes et là je...

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Tags: jambon, carotte, champignon, courgette, petit pois, brocoli, quiche, épices méxicaines

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