soupe - Cuisine simple et facile

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soupe

2 mai 2016

Soupe de brocolis au curcuma

Soupe de brocolis au curcuma

Le printemps tarde à pointer le bout de son nez du coup les soupes sont encore les bienvenues le soir. Ingrédients : 500 gr de brocolis 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 bouillon de volaille dégraissé 1 c. à c. de curcuma (Sel) et poivre Recette : Dans...

Posté par karamel67 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, soupe, curcuma, recette, light

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27 novembre 2015

Velouté de brocolis au roquefort

Velouté de brocolis au roquefort

Le brocolis est un légume que j'adore cuisiner. A la vapeur, en purée, en salades tout est prétexte pour moi d'en cuisiner, mais je me suis rendue compte que je ne lui avais pas consacré de recettes de velouté. En plus il me restait un morceau de roquefort...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, brocoli, velouté, soupé

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6 novembre 2015

Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

C'est la saison des soupes et velouté. Je vais essayer de vous donner quelques idées qui changent de la traditionnelle soupe de légume. Moi personnellement j'en mange une tous les soirs, alors vaut mieux un peu varier les plaisirs. Ingrédients (pour 4...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, poireau, soupe, hiver, velouté

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13 mars 2014

Velouté de légumes verts au chèvre frais

Velouté de légumes verts au chèvre frais

C'est vrai que ces jours ci le beau temps a envahi la France et je ne m'en plaint pas au contraire .... Mais quand j'ai fait cette recette il faisait un peu plus frais et puis comme l'hiver n'est pas encore fini vous aurez sans doute encore l'occasion...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, chèvre frais, hiver, légumes verts, velouté

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25 novembre 2013

Velouté de carottes au curry

Velouté de carottes au curry

Le froid s'est installé un peu partout en France, donc rien de tel le soir qu'un bon bol de soupe pour se réchauffer. Pour la première soupe de la saison j'ai décidé de préparer un velouté de carottes et de les associer avec le curry. Un bon mélange bien...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lardons, curry, poireau, soupe

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17 février 2013

Soupe savoyarde

Soupe savoyarde

Ingrédients (pour 4 personnes) 6 à 8 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon 1 navet 1 poireau 100 gr de lardons fumés 1/2 reblochon de taille moyenne 1 bouillon de volaille du persil frais (environ 1 c. à s.) 1 c. à s de crème épaisse sel et poivre...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, lardons, poireau, pomme de terre, reblochon, navet, savoyarde, soupe

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