plat en sauce - Cuisine simple et facile

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plat en sauce

27 mars 2015

Paupiettes sauce tomate, poivrons et olives

Paupiettes sauce tomate, poivrons et olives

Une délicieuse recette de paupiettes. Vous pouvez utiliser soit de la viande de veau, de porc ou même de la dinde. Ingrédients : 4 paupiettes 500 ml de purée de tomates 1 poivron rouge 1 c. à s. de fond de veau 10 cl de vin blanc 1/2 boîte d'olives noires...

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Tags: olive, tomate, poivron, paupiette de veau, sauce, plat en sauce

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15 février 2015

Cuisses de lapin au roquefort

Cuisses de lapin au roquefort

Une recette plus que parfaite, qui pour ma part rentre dans le trio de tête des meilleures recettes. Je suis fan de roquefort et de le cuisiner de la sorte cela m'a bien plu. Une surprenant association qui a séduit mon mari. Source de la recette : Maxi...

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Tags: plat en sauce, cuisse, lapin roquefort

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14 octobre 2014

Râbles de lapin à la sauce tomate et aux herbes

Râbles de lapin à la sauce tomate et aux herbes

Une recette toute simple pour préparer les râbles de lapin. J'aime bien cette façon de le préparer car on peut les déguster soit avec des légumes vapeurs, soit avec des pâtes ou des pommes de terre. Ingrédients : 4 râbles de lapin 100 gr de champignons...

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Tags: tomate, lapin, plat en sauce

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31 juillet 2014

Rouelle de porc aux champignons et ses petits légumes

Rouelle de porc aux champignons et ses petits légumes

Je vous ai déjà proposé une recette de rouelle, c'était façon boulangère (=> recette ). Cette fois ci j'ai voulu essayer à base de légumes et tomate, et bien ce fut une réussite. La recette a été adoptée par toute la petite tribu, même les réfractaires...

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Tags: porc, rouelle, viande, plat en sauce

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26 juin 2014

Côte de porc, sauce à la bière

Côte de porc, sauce à la bière

Une recette facile à faire et qui donne du goût à votre viande. Cette recette est issue de la revue Maxi Cuisine. Ingrédients : 4 côtes de porc 2 carottes 1 petite branche de céleri 2 oignons 33 cl de bière blonde 2 c. à s. d'huile de tournesol 1 botte...

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Tags: viande, bière, plat en sauce, sauce à la bière

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