mercredi 15 juin 2016

L'infiniment chocolaté

Quand j'ai repéré ce gâteau sur le blog "La cuillère aux milles délices" j'ai littéralement fondu et craqué. Même si personnellement je n'ai pas pu savourer comme je l'aurai voulu, mais mes trois gloutons l'ont adoré. Simple et rapide à faire, il faut absolument le tester. Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre salé 200 gr de sucre glace 5 œufs 2 cuillères à soupe de poudre d’amande (ou farine)   Recette : Préchauffer le four à 180°C Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre Dans un... [Lire la suite]
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mercredi 14 octobre 2015

Fondant au chocolat à l'italienne

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas proposé de gâteau. Il faut dire que j'ai réduit très largement mes préparations sucrées. Mais quand j'ai vu cette recette sur le site le Journal des femmes, j'ai voulu la tester sans hésitation. Simple et très facile à préparer, ce gâteau est parfait.    Ingrédients : 150 g de chocolat (spécial dessert) 150 g de mascarpone 4 oeufs 125 g de sucre 40 g de farine sucre glace   Recette : Préchauffer le four à 200° C. Faire fondre le chocolat au bain marie... [Lire la suite]
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vendredi 10 avril 2015

Gâteau très pommes à la ricotta

L'autre jour, il me restait pas mal de pommes qu'il fallait vite manger avant de les jeter. Vu que je n'avais pas de pâte à tarte toute prête j'ai cherché une recette de gâteau aux pommes sans pâte et je suis tombée sur cette recette qui me mettait l'eau à la bouche.  Et bien le résultat était très sympa, un peu la texture et le goût d'un flan. Et comme il le dit sur son blog le gâteau était meilleur le lendemain.  Source de la recette : Alter Gusto     Ingrédients :  700 gr de pommes  200 gr... [Lire la suite]
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lundi 24 novembre 2014

Carrés moelleux

Une recette simple de petits moelleux au chocolat que j'avais repérée dans la revue "Maxi cuisine"     Ingrédients : 250 gr de chocolat noir (52% pour moi) 230 gr de beurre + pour le moule 4 oeufs 250 gr de vergeoise brune 200 gr de farine 50 gr de poudre de cacao non sucrée 1 c. à c. de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Sucre glace pour la décoration   Recette : Préchauffer le four à 150° C Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Battre les oeufs, le sel et le sucre dans un... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai 2014

Fondant à la pralinoise

Dans la famille, on est tous un peu gourmand quand il s'agit de fondant au chocolat. L'autre jour, j'ai eu une envie subite de gâteau au chocolat et grand malheur, plus de chocolat dans les placards. Et forcément ce genre de fringale vous arrive toujours le dimanche quand tous les magasins sont fermés !!! Mais j'ai pas dit mon dernier mot, et j'ai trouvé une tablette de pralinoise, allez hop ni une ni deux je tente une recette et je m'inspire de la recette du blog de Lolo et sa tambouille. Source de la recette : Lolo et sa tambouille... [Lire la suite]
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dimanche 16 mars 2014

Mini fondants au Nutella

C'est dimanche, et du coup je vous propose ma nouvelle participation à un "Tour en cuisine".  Cette semaine je devais piocher une recette sur le blog "les délices de Sandstyle" et c'est AurelieWa du blog "Mes Envies et Délices" qui doit venir piocher une recette ... J'ai hâte de voir quelle recette l'a inspirée !!!  Concernant la recette. Le temps de cuisson à mon goût était trop élevé pour pouvoir donner l'appelation de "fondant". Le résultat nous a donné des moelleux plus que des fondants, de ce fait le goût du nutella... [Lire la suite]
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