
Je remonte cette recette, car elle fait partie des grands classiques que nous faisons régulièrement à la maison.
J'adore le chef Gordon Ramsay surtout pour sa perfection culinaire. Il était donc normal que je cuisine certaines de ses recettes. J'en ai choisi une qui me plaît beaucoup et qui est très facile à faire : Le poulet Sichuan. Juste deux mots de culture générale pour situer le Sichuan c'est une province du Centre Ouest de la Chine. Voilà ça c'est dit donc place à la recette du chef Ramsay " Sichuan chicken thighs"...
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