Une salade de saison, très complète. Si vous n'arrivez pas à faire des œufs pochés, optez pour l'œuf mollet cela sera très bien aussi. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de pommes de terre 3 endives 100 gr de magret de canard fumé 4 œufs huile vinaigre...

Les salades composées, idéales pour un repas complet du soir. On les agrémente comme on veut. Pour celle là j'ai associé le magret fumé avec le gorgonzola et les noix. Le tout avec une vinaigrette au vinaigre de framboise, un vrai délice. Ingrédients...