jeudi 27 juin 2013

Mini sandwich au melon et jambon cru

Voilà une recette qui est de saison et qui est très simple à faire .... Cela mettra un peu de fraîcheur à vos apéritifs !!!   Ingrédients :  1 melon bien mûr Des tranches de pain de mie (pain complet c'est mieux) Quelques tranches de jambon cru.   Recette : Couper le melon en tranche. Enlever les pépins, puis à l'aide d'un emporte pièce de 3 cm de diamètre couper des rondelles de melon. Utiliser le même emporte pièce et faite la même chose avec les tranches de pain de mie et les tranches de jambon cru. ... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

vendredi 24 mai 2013

Oeuf à la coque et ses mouillettes de magret fumé

Bon j'avoue la recette je l'ai piqué sur les paquets de magret de canard fumé, mais j'ai trouvé cela tellement original que je voulais vous la faire partager. Simple à faire et rapide, cela donnera un côté chic à vos oeufs à la coque.    Ingrédients (pour 2 personnes) :  4 oeufs à la coque 200 gr de pain de mie Du beurre à tartiner 100 gr de magret de canard fumé   Recette :  Prendre 4 fines tranches de pain de mie. Recouvrir 3 d'entre elles de beurre mou. Disposer des tranches de magret fumé... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 2 mars 2013

Nuggets de poulet

Le nuggets de poulet, reste un des aliments préféré de nos enfants. J'avouerai que j'ai un petit faible pour ces petits panés ... Vous pouvez faire vos nuggets de deux manières. La première vous couper des morceaux de poulet en gros dés et vous les paner. Cette recette est pratique lorsque nous manquons de temps. De plus si vous avez le temps de faire mariner votre poulet dans un peu de lait (pendant 1 heure environ) vous verrez que votre viande, après cuisson sera très tendre.  Mais aujourd'hui je vous propose mon autre façon de... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
jeudi 27 décembre 2012

Croque madame

Ingrédients (pour 2 personnes) :  4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon cru 2 tranches de tomate 1 petite échalote 2 oeufs du gruyère râpé sel et poivre une noix de beurre Une c. à s. d'huile d'olive Recette : Dans une poêle faites chauffer l 'huile d'olive. Faites revenir l'échalote pendant 5 minutes, sans la faire griller. Rajouter les tranches de tomates. Les faire revenir 2 minutes sur chaque côté. Prendre 2 tranches de pain de mie. Déposer sur chacune d'elle une... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,