samedi 31 mai 2014

Quatre quart marbré

Depuis que j'ai fait l'acquisition de ce moule en silicone à 8 portions, je n'arrête pas de m'en servir. Voilà encore une occasion de l'essayer et de préparer de délicieux quatre quart marbrés.     Ingrédients : 220 gr de farine 220 gr de sucre 220 gr de beurre ramolli 4 œufs 130 gr de chocolat 1/2 sachet de levure chimique   Recette : Pensez à sortir le beurre quelques heures à l'avance pour qu'il soit plus facile à travailler. Préchauffer le four à 180° C. Mettre le chocolat à fondre au bain... [Lire la suite]
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mercredi 23 octobre 2013

Quatre Quart

Le quatre quart est pour moi le gâteau idéal à toute situation !!! Je m'explique ... Quand il y avait la fête de l'école, le goûter du club de foot des garçons, du monde pour le thé ou n'importe quel évènement et bien le quatre quart faisait toujours surface ... C'est le gâteau toutes circonstances !!! Simple, facile, rapide et surtout inratable, c'est une recette a garder sous le coude !!! Pour la recette j'ai voulu lui donner une apparence plus alsacienne et du coup je l'ai fait cuire dans un moule à kougelhof !! Mais vous pouvez... [Lire la suite]
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