vendredi 21 novembre 2014

Cake au brocoli et roquefort

Le brocoli est un légume qui s'associe bien avec le fromage. Après l'avoir cuisiné avec du cheddar, j'ai voulu tenter l'association avec le roquefort. Et bien bingo, une belle réussite. J'ai préparé ces petits cakes lors d'un apéritif, et autant dire qu'ils sont partis en quelques bouchées, ils ont eu un beau succès.     Ingrédients : 150 gr de farine 3 oeufs 12 cl de lait 8 cl d'huile neutre 1 sachet de levure chimique 1 bouquet de brocoli 1 tranche de roquefort 100 gr de fromage râpé sel   Recette... [Lire la suite]
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vendredi 19 septembre 2014

Muffin Poire - amande

Une recette très moelleuse de muffin. Je l'avais noté au coin de mon cahier de cuisine il y a quelques temps et vu que c'est la saison des poires, j'ai voulu la tester. On n'a pas été déçu !!! J'ai aussi fait en version mini cake en mélangeant les dés de poire avec la pâte et bien ça marche aussi ...     Ingrédients (pour une vingtaine de muffins) ; 3 oeufs 200 gr de farine 150 gr d'amandes en poudre 100 gr de beurre 2 poires bien mûres 200 ml de lait 55 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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