
Il y a quelques temps je vous ai proposé la baguette farcie, qui fait le tour de la blogosphère. Cela a été tellement un succès lorsque je l'ai proposée lors d'un apéro que j'ai décidé de récidiver mais cette fois ci en changeant la farce. Et là encore succès total.
Ingrédients :
1 baguette de pain
100 gr de saumon fumé
1 c. à s. de moutarde - à l'ancienne
150 gr de fromage frais
100 gr de beurre mou
1 c. à c. de câpres
persil, aneth
1 gousse d'ail
2 oeufs durs
100 gr de fromage râpé
Poivre
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