samedi 16 mars 2013

Poulet Tandoori

Le poulet tandoori reste une de mes recettes préférées de poulet mariné. Il m'aura fallu du temps, des magasins et beaucoup d'essai avant de trouver l'épice tandoori qui me convienne. Et si vous en cherchez une bonne, je peux juste vous conseiller d'aller faire un tour dans un "Paris Store" c'est la que j'ai trouvé "the" pâte à tandoori. Dans la culture indienne le mot Tandoor, signifie le four en pierre dans lequel est cuit le poulet une fois mariné. N'ayant pas de Tandoor, je cuis mon poulet dans mon four électrique.    ... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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