mercredi 16 mars 2016
Croziflette
Il y a un moment déjà que je voulais goûter cette spécialité de Savoie. Mais bon quand on a un blog de cuisine, on accumule une multitude de recettes à tester. En faisant mes courses l'autre jour, je suis tombée sur les Crozets, du coup j'ai acheté tout ce qu'il fallait pour faire une petite croziflette. Un bon plat d'hiver très consistant (un peu trop pour moi), mais on a adoré
Ingrédients (pour 3 personnes) :
200 gr de crozets
200 gr de lard fumé
1 petit reblochon
20 cl de crème liquide (allégée pour moi)
Filet... [Lire la suite]