jeudi 17 octobre 2013
Cuisses de poulet en croûte d'herbes
Une recette de poulet vite faite, originale et qui ne demande aucune surveillance. Une fois que les cuisses seront recouvertes de leur croûte d'herbes, vous n'aurez qu'à mettre au four et laisser cuire. Un bon rendu de saveur avec un bon croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
Ingrédients :
8 cuisses de poulet
200 gr de chapelure
2 c. à s. d'herbes de provence
4 c. à s. de moutarde forte
4 c. à s. d'huile d'olive
sel et poivre
Recette :
Couper les cuisses de poulet en deux.
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