
Pour changer des courgettes farcies à la viande, j'ai opté pour le poisson. Et franchement ce fut un succès à la maison ...
A faire et refaire sans problème .... J'ai utilisé du cabillaud mais tous les poissons à chair blanche sont possibles.
Ingrédents :
3 petites courgettes
300 gr de poisson à chair blanche (cru)
2 c. à s. de crème épaisse allégée
1 échalote
3 c. à s. de chapelure (+1 pour la finition)
sel et poivre (selon le goût)
curcuma
huile d'olive
Recette :
Préchauffer le four...
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