riz - Cuisine simple et facile

11 juillet 2016

Poêlée de riz, courgettes et poulet

J'ai toujours un petit paquet de riz à poêler dans mes placards, c'est super pratique car l se répare très vite. Et il s'accomode en fonction de vos restes du frigo. Ingrédients : 200 gr de riz à poêler à la tomate provençale 2 blancs de poulet 1 belle...

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Tags: riz, poulet, courgette, poêlée, facile, rapide, cuisine

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6 juin 2016

Risotto courgettes, chorizo et féta

Une petite courgette par si, un morceau de chorizo par là et un reste de fêta tout là bas et hop on mélange le tout et on obtient un délicieux risotto, et surtout on ne gaspille rien. Ingrédients : 300 gr de riz à risotto 1 oignon haché finement 1 litre...

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Tags: risotto, riz, courgette, chorizo, fêta, italie

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7 décembre 2015

Poêlée de riz au jambon et mozzarella

J'étais un peu sceptique quand j'ai vu ce riz à poêler, prêt en 4 min. En général il faut une bonne dizaine de minutes pour avoir un riz mangeable. Étant curieuse de nature j'ai voulu essayer. Et bien c'est bluffant le riz cuit très rapidement. Pas plus...

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Tags: jambon, riz, poêler, rapidité

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28 octobre 2015

Riz au lait aux pralines roses

Je ne pouvais pas finir ce mois d'octobre sans montrer mon soutien à "Octobre rose". Pour la lutte contre le cancer du sein, j'ai choisi de réaliser ce riz au lait aux pralines roses. Un joli dessert, bien parfumé. Ingrédients : 50 cl de lait écrémé 100...

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Tags: riz, pralines roses, dessert, riz au lait

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12 octobre 2015

Gratin de riz au poulet champignons

Une recette anti-gaspillage que j'ai fait avec les restes d'un poulet rôti. J'ai également recyclé les champignons que j'avais utilisé pour la sauce. Les proportions que je vous donne m'ont permis de faire deux gratins. Ingrédients : 160 gr de riz Restes...

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Tags: riz, poulet, gratin, anti-gaspillage, recyclage

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25 mai 2015

Paëlla

Me revoilà de retour après un long mois d'absence. Je ne vais pas m'étaler sur mes soucis de santé, mais je voudrai juste vous prévenir que je ne pourrai plus publier de recettes aussi souvent que je le souhaiterai, ma maladie me cause trop de désagréments...

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Tags: riz, poulet, chorizo, espagne, paëlla, fruits de mer

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23 janvier 2015

Riz cantonais

Je remonte cette recette du blog. A la maison j'en fais souvent car on adore ce plat Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr de riz basmati 50 gr de petits pois surgelés 1 petite carotte 50 gr de jambon 2 oeufs 1 c. à s. d'huile de sésame 2 c. à s. d'huile...

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Tags: riz, asiatique, wok, cantonais

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1 novembre 2014

Poêlée de riz aux merguez façon paëlla

Une façon très très simplifiée de faire un riz aux saveurs de la paëlla que j'ai agrémenté seulement de merguez. Rapide, simple et efficace. La prochaine fois c'est promis ça sera la recette de la véritable paëlla. Ingrédients (pour 2 personnes) : 120...

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Tags: riz, merguez, espagne, paëlla

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30 octobre 2014

Gratin de riz, brocolis et pancetta

Une journée surchargée, où j'avais pas le temps de cuisiner, du coup j'ai préparé le matin ce petit gratin. J'ai programmé mon four et le midi en rentrant tout était cuit. Je dis juste trop pratique !!!! Tout simple mais tout bon .... Ingrédients (pour...

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Tags: riz, brocoli, gratin, pancetta

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4 juillet 2014

Risotto au saumon, ricotta et petits pois

Généralement quand je suis en manque d'inspiration pour un repas, je prépare un risotto avec ce que je trouve dans mon frigo et congélateur. Cette fois ci je l'ai préparé au saumon. Un petit régal surtout avec la ricotta, qui le rend très crémeux. Ingrédients...

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Tags: saumon, risotto, riz, italie

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