tourte - Cuisine simple et facile

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tourte

5 janvier 2015

Tourte au chapon

Tourte au chapon

Après les fêtes on a tous un frigo rempli de restes. Comme je n'aime pas gaspiller, j'ai commencé par recycler les restes de mon chapon et de la farce à l'armagnac que j'avais préparé. J'y ai ajouté un reste de champignons et un fond de marrons qu'il...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapon, tourte, anti-gaspillage, recyclage, reste

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10 avril 2014

La tourte burger

La tourte burger

Depuis le temps que je la voies passer sur les blogs, fallait bien que je l'essaye cette fameuse tourte burger ou "buns géant". Facile à préparer vous pourrez la garnir selon vos envies. Pour cette première, j'ai simplement rassemblé les ingrédients traditionnels...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, buns, MAP, machine à pain, tourte burger

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21 octobre 2013

Tourte à la viande

Tourte à la viande

Pour cette recette, je vous conseille de hacher vous même (ou faire faire par le boucher) la viande de porc ou de veau. Il faut éviter de prendre de la viande déjà hachée, le goût étant largement inférieur. De plus vous ne savez pas quel type de morceaux...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, champignon, porc, tourte, viande

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27 mai 2013

Tourte au poulet et champignons

Tourte au poulet et champignons

Voilà une tourte délicieuse, que j'ai repéré il y a quelques temps dans le livre de Jamie Oliver ... Je me souviens qu'il cuisinait avec des oignons frais, moi j'en avais pas ... Enfin frais ou pas, c'est tout simplement un pur délice !!! Je ne peux que...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, farine, oignon, champignon, laurier, poulet, thym, moutarde, muscade, tourte

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22 mars 2013

Mini tourte poulet et champignons

Mini tourte poulet et champignons

Encore un grand classique dans les tourtes, la tourte au poulet et champignons. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 gros blancs de poulet 100 gr de champignons émincés 1 gousse d'ail 1 bouquet d'estragon 2 pâtes feuilletés prêtes à l'emploi 2 c. à s de...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, échalote, champignon, poulet, pâte feuilletée, maïzena, tourte

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