jeudi 27 décembre 2012

Sauce au fromage blanc

Ingrédients : 1 yaourth de type bulgare ou grecque (le fromage blanc 0% convient très bien aussi) 1 c. à c. de moutarde fine et forte 1/2 c. à c. de jus de citron 1 c. à c. d'huile d'olive sel et poivre. Recette : Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Laisser la sauce reposer une heure avant de la servir. Cette sauce accompagne vos légumes crus lors d'un apéro dînatoire.
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