lundi 24 novembre 2014

Carrés moelleux

Une recette simple de petits moelleux au chocolat que j'avais repérée dans la revue "Maxi cuisine"     Ingrédients : 250 gr de chocolat noir (52% pour moi) 230 gr de beurre + pour le moule 4 oeufs 250 gr de vergeoise brune 200 gr de farine 50 gr de poudre de cacao non sucrée 1 c. à c. de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Sucre glace pour la décoration   Recette : Préchauffer le four à 150° C Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Battre les oeufs, le sel et le sucre dans un... [Lire la suite]
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dimanche 23 novembre 2014

Tarte à la vergeoise

La tarte vergeoise est une spécialité du Nord. Pour ce qui ne connaisse pas la vergeoise est un sucre brun foncé qui est utilisé en général pour réaliser les spéculoos. J'ai découvert ce sucre il y a quelques temps et je m'en sers pour réaliser mes cookies ( recette => cookies au chocolat blanc et noix de coco). Lorsque j'ai vu la recette de Ingrid du blog "lolibox", j'ai carrément craqué et j'ai voulu la tenter. Autant dire qu'on s'est régalé !!!! Une vraie tuerie cette tarte. J'ai repris tel quel la recette car elle est très bien... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 08:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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