mercredi 25 février 2015

Ragoût tunisien "Marquit Âadas"

Une recette que j'avais repéré sur le blog "Fish Custard - Les fantaisies gourmandes d'une fée". Quand il s'agit de recette avec des lentilles je ne peux guère résister et généralement je la tente. Et bien je n'ai pas été déçue, un ragoût savoureux, onctueux et plein de saveurs.     Ingrédients : 2 cuisses de poulet environ 150 gr de lentilles 700 ml d'eau (200 ml + 500 ml) 3 cuillères à soupe huile d'olive 1 oignon 2 c. à s. concentré de tomates 1 c. à c. de harissa 1/2 c. à c. de piment en poudre 1/2 c. à... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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