mercredi 5 août 2015

Tartelettes à la tartinade de tomates séchées et chèvre

Une idée toute simple pour agrémenter vos apéritifs. Je vous avais proposé la tartinade de tomates séchées il y a quelques temps en recette. Comme j'en avais fait un peu beaucoup, je m'en suis servie pour faire ces délicieuses petites tartelettes.   Ingrédients : 1 pâte feuilletée (prête à l'emploi pour moi) 1 petit pot de tartinade de tomates séchées (fait maison) 1/2 bûche de chèvre Origan       Recette : Préchauffer le four à 190° C. Etaler la pâte feuilletée. A l'aide d'un emporte pièce... [Lire la suite]

vendredi 5 juin 2015

Tartinade de tomates séchées

Une recette qui m'a demandé 5 min de préparation et qui au final est une vraie tuerie. A déguster sur des tranches fines de baguettes.     Ingrédients : 1 bocal de tomates séchées à l'huile 1 gousse d'ail 30 gr de coulis de tomates au basilic       Recette : Égoutter les pétales de tomates et les mettre dans le mixeur. Ajouter la gousse d'ail et le coulis de tomates. Mixer le tout et vous pouvez ajouter du coulis si la préparation est trop compacte. Voilà c'est prêt ....    ... [Lire la suite]
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jeudi 8 janvier 2015

Tartinade de chorizo

Pour cette recette je me suis largement inspirée de celle que Lolo nous propose sur son blog "La popotte à Lolo". J'ai trouvé l'idée super originale et quand je l'ai présenté lors d'un apéro dînatoire, autant vous dire qu'elle a eu un succès fou !!!      Ingrédients : 1/2 chorizo fort Environ 30 gr de fromage frais 3 c. à s. de coulis de tomate au basilic 1 petite pincée de piment de Cayenne (en option)     Recette : Éplucher le chorizo et le couper en morceaux. Mettre les morceaux avec le... [Lire la suite]
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samedi 22 novembre 2014

Tartinade d'artichauts

Encore une fois il a fallu improviser une petite tartinade pour un apéro. J'ai eu envie d'essayer avec des artichauts. Cette été on avait mangé une tapenade d'artichauts, du coup je me suis dit qu'une petite tartinade pouvait être réalisable. Et bien le petit pot que j'ai fait est parti le soir à l'apéro. J'ai servi cette tartinade avec des petits toasts grillés.     Ingrédients : 4 fonds d'artichaut surgelés (prendre les plus gros) 2 c. à c. bien bombées de fromage type vache qui rit 2 c. à s. d'huile d'olive 1... [Lire la suite]
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