
L'autre soir il me restait un peu de pommes de terre cuites, mais pas suffisamment pour les faire sauter, ou pour faire une purée. Comme je n'aime pas gaspiller, je l'ai utilisé pour faire une tarte. Une boîte de de thon, un flan, une pâte feuilletée et hop le tour est joué. Facile à faire elle se déguste tout simplement avec une petite salade verte.
Ingrédients :
Une pâte feuilletée
2 - 3 pommes de terre (suivant la taille)
1 grande boîte de thon
quelques brins de ciboulette
3 œufs
20 cl de crème allégée...
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