sucre en poudre - Cuisine simple et facile

20 novembre 2013

Les meringues de Mercotte

J'avais une envie de meringues, une gourmandise simple à faire, surtout quand on a la bonne recette. Pour cette recette j'ai pioché chez Mercotte ... Un super résultat au final. A faire et refaire sans modération !! Ingrédients : 110 gr de sucre glace...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, sucre en poudre, sucre glace, blanc d’œuf

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 août 2013

Tarte aux quetsches sans pâte à tarte

Une tarte qui n'a pas fait long feu !!! Une bonne alternative entre le clafoutis et la tarte avec une pâte brisée. Ingrédients : 400 gr de quetsches 100 gr de sucre en poudre 70 gr de farine 70 gr de poudre d'amande 30 cl de lait de coco 3 oeufs Beurre...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, poudre d'amande, sucre en poudre, lait de coco, quetsche

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 juillet 2013

Mini Cookies "Made in América"

Les vacances, ça veut dire les enfants à la maison, et du coup c'est pâtisserie à gogo. C'est pas trop mon truc la pâtisserie, mais bon les gâteaux de base ça va je m'en sors, et puis mes fils sont pas compliqués. Ils adorent les cookies, alors un coup...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, beurre, farine, sucre en poudre, sucre roux, cookies, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 juin 2013

Milk Shake Banane - Fraise - Vanille

Une boisson équilibrée, pleine de vitamine, et du coup mon fils qui ne boit que très rarement du lait, me sollicite, pratiquement pour des milk shake .... En plus rien de plus simple à faire, après faut laisser parler son imagination pour trouver de nouvelles...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, vanille, sucre en poudre, banane, fraise, glace, Milk shake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 avril 2013

Crémeux de citrons aux spéculoos

Il me reste des citrons, et j'ai bien envie de tester le fameux crémeux de citron, recette du chef Christophe Michalak ... J'adore son émission qui passe sur Téva "Le gâteau de mes rêves". Ce crémeux au citron il l'avait proposé pour sa recette de tarte...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, spéculoos, beurre, gélatine, sucre en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 février 2013

Schankala (beignets alsaciens)

Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 4 oeufs 350 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de beurre doux fondu 125 g d'amandes en poudre une pincée de sel fin Le zeste d'un citron (ou parfum de votre choix, comme fleur d'oranger ou de la cannelle)...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, beurre, farine, amande, sucre en poudre, beignet, levure, schankala

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 janvier 2013

Tartelettes aux pommes et petits beurre (façon tatin)

Cette recette est issue du livre "Véritable petit beurre lu" de la collection "La petite bibliothèque des Marques de toujours" L'autre jour, j'étais en manque d'inspiration pour faire un dessert, je me suis donc plongée dans ce petit ouvrage et j'ai déniché...

Posté par karamel67 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, beurre, farine, sucre en poudre, jaune d'oeuf, tartelettes, tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 janvier 2013

Clafoutis mangue et noix de coco

Ingrédients (pour 4 mini plats à gratin) : 3 oeufs 1 mangue 30 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 c. à s. de fécule de pomme de terre 20 cl de crème liquide allégée 30 gr de noix de coco râpée un petit morceau de beurre pour graisser les...

Posté par karamel67 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, crème fraîche, fécule de pomme de terre, noix de coco, sucre en poudre, sucre vanillé, clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 janvier 2013

Mascar'pommes spéculoos

Ingrédients (pour 6 verrines) : 2 pommes épluchées et coupées en dés 10 gâteaux spéculoos 3 c. à s. bien remplie de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à s. de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 1/2 c. à c. de canelle 1 c. à s. d'eau Recette : Mettre...

Posté par karamel67 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, spéculoos, pommes, mascarpone, canelle, sucre en poudre, sucre vanillé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote