lundi 30 juin 2014

Steak de saumon

Une façon différente de manger le saumon. Il faut juste faire attention de ne pas trop les faire cuire pour éviter qu'ils soient trop secs.     Ingrédients (pour 4 personnes)  : 400 gr de filet de saumon 1/2 œuf  2 c. à s. de chapelure quelques brins de ciboulette Coriandre le jus d'un demi citron poivre farine   Recette : Enlever la peau du saumon et le couper en tout petits dés. Mettre dans un saladier. Ajouter les autres ingrédients (sauf la farine) et mélanger le tout avec les... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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