
Ingrédients (pour 4 personnes)
6 à 8 pommes de terre de taille moyenne
1 oignon
1 navet
1 poireau
100 gr de lardons fumés
1/2 reblochon de taille moyenne
1 bouillon de volaille
du persil frais (environ 1 c. à s.)
1 c. à s de crème épaisse
sel et poivre
Recette :
Éplucher et tailler en dés les légumes.
Emincer le poireau et l'oignon.
Dans un faitout, mettre les lardons et les faire revenir avec l'oignon.
Au bout de 5 min, ajouter les légumes, les laisser revenir environ 10 min, sans faire griller.
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