soleil

Depuis le temps que je voies passer ces soleils feuilletés sur la toile, je me suis quand même décidée à en faire un. J'ai choisi la version salée, bien que la version pâte à tartiner aurait bien plu à mon ado .... Mais bon ça sera pour une autre fois. Donc j'ai fait simple avec ce que j'avais dans le frigo, c'est ce qui est pratique pour cette recette c'est qu'on peut y mettre ce qu'on veut ou surtout ce qu'on a.   Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 2 tranches de jambon 3 c. à s. de sauce tomate à l'origan 100 gr de... [Lire la suite]

Houlala je vous voies déjà sauter devant votre écran en disant c'est plus l'époque des courgettes. Pas de panique, je le sais mais cette recette je l'ai faite en pleine période des courgettes et je l'avais un peu oubliée au fin fond de mes recettes à publier (car j'en ai toujours quelques unes d'avance). Du coup si la recette vous plaît, mettez là de côté pour l'été prochain ....     Ingrédients : 500 gr d'émincé de porc 150 gr de lardons fumés 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 courgettes moyennes 500 gr de... [Lire la suite]

Et voilà il est temps pour moi de mettre mon blog en pause pour raison de vacances estivales. A mon tour de profiter un peu de ces vacances tant attendues tout au long de cette année qui fut assez difficile faut le dire. Mais bon on ne va pas se lamenter et profiter de ces quelques jours pour se ressourcer et faire le plein de soleil, de mer et de chaleur ..... Je vous dis à très bientôt et on se retrouve dans quelques jours avec plein de belles recettes. Bonne vacances !!!! Karine

Une recette qui me rappele mes vacances au soleil de cet été. En plus ces jours ci les températures sont quasi estivales en journée, du coup déguster une bonne fougasse en apéritif avec un bon verre de rosé ramené du Sud, rien de tel !!! Si vous préparez la fougasse à l'avance, pensez à la passer quelques minutes au four ou au micro ondes.      Ingrédients : Pour la pâte (pour 2 pâtons) : 22 cl de lait tiède 10 cl d'huile d'olive 1 c. à c. de sel 325 gr de farine 1 sachet de levure boulangère Pour... [Lire la suite]