dimanche 8 février 2015

Croque monsieur à l'Espagnole

Bon j'avoue que les photos ne sont pas forcément appétissantes et ne mettent pas en valeur cette recette. Mais la recette en elle même est juste une tuerie. On a dévoré ces petits croques monsieur en un rien de temps. Je pense que je ne maîtrise pas encore mon nouvel appareil à croque monsieur.      Ingrédients (pour 3 personnes) : 12 tranches de pain de mie 6 tranches de jambon Serrano 200 gr de fromage de brebis Manchego 1 poivron rouge beurre   Recette : Mettre le poivron sur une plaque de... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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vendredi 3 mai 2013

Salade de chèvre chaud

Une salade que j'affectionne particulièrement, elle est simple à faire mais tellement bonne. J'adore ce petit côté chaud du chèvre, mélangé avec la fraîcheur de la salade et des tomates, le tout relevé par l'huile d'olive du croûton de pain .... Hummm J'ai pris un mélange de jeunes pousses en guise de salade, mais vous pouvez très bien le faire avec une autre salade (laitue, batavia, scarole ....)   Ingrédients (Pour 4 personnes) :  Un mélange de jeunes pousses  4 oeufs 2 tomates allongée 4 tranches de jambon... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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jeudi 27 décembre 2012

Tartines au Manchego et Serrano

Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 tranches de pain de campagne 6 tranches de jambon Serrano 150 gr de fromage "Manchego" huile d'olive une gousse d'ail 3 petites tomates Recette : Mettre l'huile d'olive sur vos tranches de pain (à l'aide d'un pinceau). Frotter les tranches avec les gousses d'ail coupées en deux. Poser une tranche de jambon sur chaque morceau de pain. recouvrir de tranches de fromage. Poser ensuite 2 tranches de tomates. Mettre dans le four préchauffé à 190 ° (th. 6-7) Au bout de quelques... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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