sauce - Cuisine simple et facile

9 mai 2016

Potatoes au four et sa sauce au yaourt

Une recette que je fais souvent en alternant les épices. Vous pouvez les assaisonner comme bon vous semble (paprika, curry, épices mexicaines, herbes de provence ....) Ingrédients : 1 kg de pommes de terre spéciales four 2 c. à s. d'huile d'olive Épices...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, curry, pomme de terre, potatoes, menthe, sauce, four

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 février 2016

Poulet sauce cancoillotte

J'ai toujours, ou pratiquement toujours, un pot de cancoillotte dans le frigo. Et j'aime bien en mettre dans tous mes plats, ça remplace la crème fraîche et ça donne une bonne onctuosité à la sauce ou à la soupe. J'ai utilisé des pilons de poulet pour...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, cancoillotte, sauce, mijoté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 janvier 2016

Endive sauce parmesan et foie gras

J'ai repéré cette recette dans l'émission Petits Plats En Equlibre de Laurent Mariotte. Je l'ai trouvé très simple à faire et elle faisait vraiment envie. Et bien je ne peux que vous conseiller de la tester, c'est de la bombe cette recette. La sauce est...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, foie gras, endive, sauce, jambon de parme

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 décembre 2015

Sauce cheddar pour nachos

Je suis une inconditionnelle du fromage cheddar et du coup je prends de temps en temps un bloc de cheddar chez le fromager. Et autant dire que j'en met partout, dans les pizzas, dans les hamburgers, dans les pâtes et j'en passe .... C'est une cure de...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheddar, sauce, mexicain, apéritif, nachos

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 mars 2015

Paupiettes sauce tomate, poivrons et olives

Une délicieuse recette de paupiettes. Vous pouvez utiliser soit de la viande de veau, de porc ou même de la dinde. Ingrédients : 4 paupiettes 500 ml de purée de tomates 1 poivron rouge 1 c. à s. de fond de veau 10 cl de vin blanc 1/2 boîte d'olives noires...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, tomate, poivron, paupiette de veau, sauce, plat en sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 février 2015

Sauce au poivre

Une sauce rapide et facile à faire qui est idéale pour accompagner une viande rouge grillée. Source : Le journal des femmes Ingrédients : 30 gr de beurre 20 gr de farine 40 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 2 c. à c. de poivre...

Posté par karamel67 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sauce, viande, faux filet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 février 2015

Gratin de gnocchi à la bolognaise

En vidant mon congélateur l'autre jour, je me suis aperçue qu'il me restait un petit tupperware de sauce bolognaise. Et comme j'avai un paquet de gnocchi à poêler j'ai vite préparer ce gratin. Le seul soucis de ce gratin c'est qu'il n'y en avait pas assez,...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, bolognaise, sauce, gnocchi, italie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 janvier 2015

Émincé de poulet à la sauce au pain d'épices

Il me restait du pain d'épices dans mon placard. J'ai fait un peu de chapelure avec, mais j'avais envie d'essayer la sauce au pain d'épices que j'avais entendu parler. Un joli plat sucré salé qui a été consommé avec du riz. Mon mari et mon fiston ont...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sauce, pain d'épices, viande en sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 décembre 2014

Pesto d'épinards

L'autre jour je me suis retrouvée avec pas mal d'épinards frais en branche sur les bras. Du coup j'ai eu l'ide de faire un pesto. Mais quoi faire avec du pesto aux épinards ??? Tout simplement à manger avec des pâtes ou à mettre sur vos pizzas. Voilà...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, huile d'olive, épinard, pesto, sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 juin 2014

Sauce aigre douce pour beignets de crevettes

On est friand de beignets de crevettes dans la famille. On en fait très souvent lors de nos apéritifs dînatoires. J'ai voulu tester une petite sauce pour les accompagner, bien qu'ils se mangent très bien nature !!! Rien de compliqué dans cette recette....

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, chinois, sauce aigre douce, beignet de crevette

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote