dimanche 27 octobre 2013

Lapin aux petits oignons et champignons

 La lapin a été longtemps boudé par mes enfants. Maintenant qu'ils se sont réconciliés avec, j'aime le cuisiner. J'avais déjà proposer une recette de cuisses de lapin à la moutarde (cliquer sur le lien). Ce qu'il faut pour cette viande c'est de la faire cuire dans beaucoup de sauce afin d'éviter qu'elle devienne trop sèche.   Ingrédients :  1 lapin découpé (avec foie) 200 g de champignons de Paris 2 carottes 8 petits oignons 150 g de d'allumettes de lardons  30 cl de vin blanc sec 20 cl d'eau 1... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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