mercredi 1 avril 2015

Tartine chèvre frais, gésiers et pesto rosso

Quand je n'ai pas envie de cuisiner le soir, je prépare souvent des tartines en essayant d'être originale. Celle ci était très savoureuse et a régalé toute la famille.        Ingrédients : 1 boîte de gésiers de canard 100 gr de fromage de chèvre frais 4 tranches de pain de campagne 1 c. à s de crème épaisse  1/2 pot de pesto rosso Roquette Sel et poivre   Recette : Préchauffer le four à 190°C. Dans un saladier, mélanger le fromage de chèvre et la crème. Saler et poivrer à... [Lire la suite]
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mardi 8 juillet 2014

Tartines au brie et jambon cru

Il m'arrive souvent le soir, quand je n'ai pas trop envie de cuisiner, de composer des petites tartines minutes que je fais suivant le contenu du frigo et des placards. J'accompagne d'une petite salade verte et hop le tour est joué.   Ingrédients :  4 tanches de pain de campagne 8 tranches de jambon cru 1 fromage brie 2 tomates roquette huile d'olive 1 gousse d'ail thym et poivre   Recette : Préchauffer le four à 190° C. Badigeonner vos tranches de pain avec un peu d'huile d'olive. Couper la... [Lire la suite]
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mardi 15 octobre 2013

Tartines grillées au saumon fumé et fromage de chèvre frais

Alors voilà une recette que j'ai piqué à une petite brasserie strasbourgeoise ou je vais manger de temps en temps avec une amie. Leur spécialité est justement un large choix de tartines chaudes. Une bonne grosse tranche de pain de campagne grillée et recouverte de différents aliments. J'ai goûté celle au saumon et j'ai carrément craqué. Donc du coup j'avais envie d'en faire profiter tout le monde.     Ingrédients (pour 4 personnes) :  4 grandes tranches de pain de campagne (ou 8 petites) 4 petites tranches de... [Lire la suite]
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