mercredi 30 mars 2016

Oeufs au lait

Un dessert simple et très régressif. Chez nous on ne s'en lasse pas.Vu que j'ai un régime alimentaire assez stricte, je dois bannir notamment le sucre et le sel de mon alimentation. Du coup pour le sucre je le remplace par la Stévia, comme cela je peux continuer à manger quelques gourmandises ....   Ingrédients : 1 l de lait 5 oeufs 1/3 de c. à c. rase de stévia  1 c. à s de vanille liquide     Recette : Faire bouillir le lait avec la stévia et  la vanille liquide. Dans un saladier, battre... [Lire la suite]
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mercredi 7 octobre 2015

Pâte à tartiner aux carambars

Alors là j'ai pas de mot pour dire comment c'est trop bon et très régressif. Comme on dit l'essayer c'est l'adopter. Si vous la tester je vous conseille de faire des crêpes aussi,  parce que c'est juste une tuerie. Le plus long dans cette recette c'est d'ouvrir tous les carambars.     Ingrédients : 15 carambars 10 cl de crème liquide 100 gr de beurre         Recette : Faire fondre les carambars dans la crème et le beurre. Une fois que vous obtenez une crème bien homogène, la... [Lire la suite]
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lundi 14 septembre 2015

Flan aux carambars

Ça faisait un petit moment que je n'avais pas publié de recette sucrée. Il faut dire qu'on a changé notre alimentation depuis quelques semaines et du coup les petites gourmandises se font un peu plus rare. Je vous propose une recette très facile à faire et très rapide. Un beau retour en enfance garanti avec cette délicieuse saveur de carambars.     Ingrédients (pour 6 pots) : 60 cl de lait (écrémé pour moi) 3 c. à s. de maïzena (bien remplie) 150 gr de carambar (à adapter selon votre goût)      ... [Lire la suite]
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jeudi 2 avril 2015

Riz au lait de coco

Le riz au lait, le dessert de mon enfance, quand j'ai vu la recette dans le magasine "Maxi cuisine", je n'ai pas pu résister. C'était vraiment bon l'association du lait de coco avec l'acidité de la framboise. Par contre je ne sais pas si c'était mon riz ou quoi mais j'ai trouvé la préparation assez liquide. La prochaine fois je me fierai aux quantités indiquées sur le paquet de riz pour voir si la préparation sera plus onctueuse.     Ingrédients : 100 gr de riz rond 150 gr de framboises surgelées 25 cl de lait de... [Lire la suite]
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