lundi 9 mai 2016

Potatoes au four et sa sauce au yaourt

Une recette que je fais souvent en alternant les épices. Vous pouvez les assaisonner comme bon vous semble (paprika, curry, épices mexicaines, herbes de provence ....)    Ingrédients : 1 kg de pommes de terre spéciales four 2 c. à s. d'huile d'olive Épices au choix (pour moi curry) Fleur de sel (pas pour moi régime sans sel oblige) Pour la sauce : 1 yaourt grecque 1 c. à s. de mayonnaise 1 échalote Herbes aromatiques : Persil, ciboulette et menthe (Sel) et poivre   Recette : Préchauffer le... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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mercredi 23 janvier 2013

Hamburger et potatoes

Ingrédients (pour 4 personnes) :  4 pains à Hamburger 400 gr de viande hachée de boeuf 1 tomate 4 tranches de fromage (emmental, gouda, ou autre) quelques feuilles de salade verte 1 oignon finement haché 1 oeuf persil 2 c. à s. de chapelure quelques gouttes de tabasco sauce hamburger 15 petites pommes de terre 1 c. à s. rase de piment doux 1 c. à s. rase de paprika 2 c. à s. d'huile d'olive herbes aromatiques (de provence, persil, thym ....) sel et poivre   Recette : Bien laver les pommes de terre... [Lire la suite]