dimanche 22 septembre 2013

Mes petites pommes noisettes maison

Il me restait un fond de purée dans le frigo, et comme je n'aime pas jeter je me suis dit que c'était la bonne occasion de faire mes propres pommes noisettes. J'adore ces petites boules croquantes à l'extérieure et moelleuses à l'intérieur. Vous pouvez très bien cuire vos pommes noisettes dans une friteuse, pour ma part je n'en ai pas.   Ingrédients (pour 3/4 personnes) : 300 gr de purée salée, poivrée et avec une touche de muscade 3 c. à s. de fécule de pomme de terre 1 oeuf Chapelure Huile de friture   ... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,